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Pommier Calville blanche d'hiver : palmette U simple prêt à planter

- Réf. produit : 236065

Arbre de vigueur et productivité moyenne, à port plutôt érigé. De nombreux noms lui sont synonymes comme "bonnet carré" ou "calville blanc à côtes". Cette variété est rustique et ancienne, et peu sensible à la tavelure. Cette variété fleurit au début du mois d'avril, à l'abri des dernières gelées. La fructification a lieu dès fin octobre. Les fruits, une fois cueillis, peuvent être conservés et donc consommés jusqu'en avril. De gros calibre, les pommes sont tronconiques à la base côtelée, et leur peau est cireuse, jaune paille parfois nuancée de rose. La chair, jaunâtre, est fine, fondante, ferme, juteuse, et sucrée, aux parfums délicats.> voir fiche détaillée

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Peu sensible à la tavelure Variété ancienne Bonne conservation des fruits

    • Truffaut vous conseille :

      Pour polliniser cette variété, il est recommandé de planter à proximité les variétés 'Reine des Reinettes' ou bien 'Granny Smith', qui sont d'excellents pollinisateurs.

    • Truffaut vous informe :

      Le fait d'ensacher les fruits de 'Calville Blanche d'hiver' a pour but de ne pas abîmer l'épiderme des pommes, ainsi que de les protéger des ravageurs. Cela n'affecte en aucun cas le goût du fruit. En revanche, pour obtenir une bonne coloration, il suffit d'ôter le sachet quelques jours avant la récolte.

    •  
    • Fiche détaillée
      • Pommier ' Calville blanche d'hiver '

        Malus Domestica 'Calville Blanc'

        Famille : Rosacées

      • Caractéristiques générales

        • Lieu de vie :

          Plante d'extérieur

        • Mode d'utilisation :
          • - Isolé
          • - Verger
          • - Potager
        • Exposition :
          • - Soleil
          • - Mi-ombre
        • Type de sol :

          Normal

        • Plante méditerranéenne :

          Non

        • Résistances au froid :

          Oui

        • Commentaires de résistance aux froids :

          -15 à -20 °C

        • Dimension moyenne à maturité :

          H 600 l 300 cm

        • Port de la plante :

          Erigé

      • Feuillage

        • Type de feuillage :

          Caduc

        • Feuillage décoratif :

          Non

        • Couleur du feuillage :

          Vert

      • Plantation

        • Période de plantation :

          De Novembre à Décembre

        • Période de plantation :

          De Février à Mars

        • Commentaires sur période de plantation :

          La plantation doit être effectuée avec soin : creuser un trou de plantation deux fois plus volumineux que la motte de racines, et préparé un peu en avance. Enrichir le trou par tout type d'engrais naturel à action lente (corne broyée, sang desséché...), qui favorise la croissance de l'arbre. Placer l'arbre, puis combler de terre, la tasser fermement puis arroser abondamment. Penser à planter un tuteur incliné à 45°, afin d'éviter d'endommager le système racinaire. Fixer le tronc au tuteur par une ligature souple pour ne pas blesser l'arbre.

        • Apport conseillé à la plantation :
          • - Amendement organique
          • - Terreau plantation au jardin

      • Soin et entretien

        • Arrosage :

          Un arrosage fréquent l'année de la plantation est conseillé.

        • Nutrition :

          Apporter un épandage d'engrais naturels en surface, pour limiter les carences auxquelles certaines variétés sont plus sensibles.

        • Résistant aux maladies :

          Non

      • Taille

        • Type de taille :

          Taille d'entretien

        • Période de taille :

          De Novembre à Mars

        • Type de taille :

          Taille de fructification

        • Période de taille :

          De Novembre à Février

        • Commentaires sur période de taille :

          Pratiquer tout d'abord sur les jeunes sujets, une taille de mise en forme afin de diriger les charpentières. Sur les arbres déjà productifs, procéder à une taille de nettoyage pour supprimer le bois mort ou les branches mal positionnées et éclaircir le centre de l'arbre pour y faire pénétrer la lumière du soleil.

          Enfin pratiquer durant la période hivernale la taille fruitière. Elle se réalise au niveau des coursonnes sur le bois de l'année précédente. Elle a pour but de favoriser l'épanouissement des bourgeons floraux.

      • Caractéristiques du fruit

        •  :

        •  :

        • Période de récolte :

          De Octobre à Novembre

        • Autofertile :

          Non

        • Pollinisateur :

          Reine des Reinettes

        • Précocité :

          Tardive

        • Forme du fruit :

          Tronconique à la base côtelée.

        • Couleur du fruit :

          Jaune

        • Description de la couleur :

          Jaune paille

        • Qualité gustative :

          Chair juteuse, sucrée, très parfumée.

        • Fruit exotique :

          Non

        • Rendement :

          Excellent

        • Commentaire de la récolte :

          Conservation jusqu'en avril.

        • Mode de conservation et d'utilisation :
          • - Frais
          • - Compote
          • - Patisserie

      • Données commerciales

        • Conditionnement :

          Prêt à planter

        • Facilité d'entretien :

          Facile

      • Compte tenu des tailles très différentes de nos magasins, tous les produits présentés dans ce guide ne seront peut-être pas présents dans chacun de nos magasins. Dans cette hypothèse, nous ferons tout notre possible pour vous les obtenir sur commande, ou à défaut pour vous proposer des produits de remplacement de qualité équivalente.
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