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Pommier Reinette grise du Canada : demi tige 2 ans d'âge ctr 15 litres
- Réf. produit : 37795
Variété ancienne de pommier à forte vigueur, ayant un port étalé voire retombant. Sa grande fertilité et sa rusticité caractérisent cette variété, ainsi que sa facilité d'éclaircissage, et sa faible sensibilité à la tavelure. La floraison a lieu mi-avril, donnant de jolies petites fleurs blanches, ornementales. La fructification a lieu dès septembre. Il est conseillé de les cueillir à cette période car ils sont meilleurs par la suite, de décembre à mars, mois jusqu'auquel les fruits peuvent être conservés. Les pommes se conservent aussi bien sur l'arbre. De couleur gris-marron sur fond vert-jaune, les gros fruits sont aplatis et irréguliers, et rugueux. La chair est blanche, fine, fondante, juteuse, parfumée : sucrée et acidulée. Variété principalement utilisée en cuisine.> voir fiche détaillée
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Variété ancienne Peu sensible à la tavelure Facile à éclaircir
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Truffaut vous conseille :
Les pollinisateurs de la variété 'Reinette Grise du Canada', lui permettant de fructifier correctement, sont 'Golden Delicious', 'Cox Orange Pippin' et 'Reinette Clochard'. Elles ont la même période de floraison.
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Truffaut vous informe :
La famille des Reinettes comporte plus de 50 variétés de toutes les couleurs. Leur point commun reste la peau lisse, la saveur fine et douce, qui les rend excellentes en pâtisserie.
> Paris
