Basilic grand vert - En sachet
SEME LA VIE - Réf. produit : 269098
Plante aromatique aimant la chaleur et se cultivant en pot. Variété à feuilles larges, très utilisée en cuisine. Parfum pénétrant, souvent utilisé sous le nom de Pistou dans le Midi pour la préparation des soupes et des sauces. Hauteur : 30 cm> voir fiche détaillée
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Truffaut vous conseille :
Cette variété a la particularité d’éloigner les moustiques.
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Truffaut vous informe :
Plante condimentaire, méllifère et médicinale qui a eu de tous temps un parcours peu ordinaire. Le basilic est en Inde une plante sacrée que l'on offre aux dieux Krishan et Vishnou. On le place sur la poitrine des défunts pour les aider à ouvrir la porte du Paradis. Chez les Romains, il est le symbole amoureux , dans la Grèce Antique, il représente la haine et le malheur. Son utilisation dans le bassin méditérranéen remonte à l'antiquité et on le retrouve au fil du temps sous diverses appellations comme herbe royale, orange des savetiers, grand basilic, basilic aux sauces, basilic romain. Il a de nombreuses propriétés. En cuisine, il parfume agréablement pâtes, poissons, salades et crudités. Il est surtout la base de la soupe au pistou.
> Paris
