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Ciboule blanche hâtive : en sachet
TRUFFAUT - Réf. produit : 46757
Comme la ciboulette, c’est une herbe à l’odeur d’oignon. Sa particularité est que l’on consomme non seulement les feuilles, mais aussi leur pied renflé en salades, sauces... Riches en vitamines et oligo-éléments, ce sont des “feuilles de santé”. Hauteur : 30 cm> voir fiche détaillée
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Plante aromatique pour assaisonner les sauces et salades
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Truffaut vous conseille :
Peut être cultivée en pot sur un rebord de fenêtre.
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Truffaut vous informe :
Certainement originaire d'Asie centrale et sans doute de Chine, la ciboule était sans doute connue en Chine, il y a 5000 ans. Elle commence à être cultivée en Europe vers la fin du Moyen age et reste une des plantes condimentaires les plus utilisées en cuisine. On la trouve encore à l'état sauvage dans certaines régions de Sibérie et fut introduite en Europe par les Russes. Elle possède de nombreuses propriétés, elle est adoucissante, antiseptique, stimulante, apéritive et digestive.
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