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Carotte Touchon - En sachet
TRUFFAUT - Réf. produit : 46616
Recommandée pour les premiers semis de pleine terre. Peut également être semée sous abri. Forme cylindrique, collet fin parfois violet, très bonne qualité de chair.> voir fiche détaillée
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Truffaut vous conseille :
Associez carottes et poireaux ensemble pour limiter les attaques de mouches.
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Truffaut vous informe :
La carotte à environ 2000 ans d’histoire, tout d’abord la carotte sauvage est considérée chez les Grecs comme une plante médicinale, chez les Romains, elle n’est guère appréciée car les premières variétés à racines longues et pointues possédaient une partie centrale fibro-ligneuse, le cœur qui rendait sa consommation désagréable. Ce n’est qu’au XIIIe siècle qu’elle est surtout cultivée et améliorée en Europe centrale. Vers le XVIe siècle apparaissent les carottes jaunes et pourpres. Il faudra attendre la fin du XVIIIe siècle pour voir apparaître les carottes rouges et les variétés dites « sans cœur ».
> Paris
