Navet des vertus marteau - En sachet

Choisir un endroit mi-ombragé pour éviter les grosses chaleurs qui rendent les navets fibreux et creux.

Le navet a été cultivé de tous temps et son emploi dans l’alimentation humaine remonte à la préhistoire. Il tenait une grande place dans l’alimentation des anciens peuples du Nord de l’Europe et était une ressource précieuse dans les pays pauvres au sol sablonneux, graveleux ne permettant pas d’autres cultures. Avec le chou, il était le principal légume des peuples germains et gaulois. Il tient une grande place dans l’alimentation des Romains. En France avant l’introduction de la pomme de terre, c’était l’une des plantes potagères la plus utilisée.