Plancha électrique PL 400 E
ROLLER GRILL - Réf. produit : 379401
Cette véritable plancha équipée d’une plaque de cuisson d’une seule pièce en acier émaillé atteint une température homogène sur toute la surface de cuisson sans perte de chaleur grâce aux résistances Incoloy tout inox en serpentin pour saisir et griller vos viandes, poissons, légumes… à point, en développant toutes leurs saveurs. Une cuisson saine car la plaque de cuisson est si plane et lisse que les aliments adhérent instantanément favorisant un transfert immédiat de la température avec un minimum d’huile. La surface de cuisson de bonne dimension permet de cuire en grande quantité, différents aliments: steaks, hamburgers, poissons, gambas, omelettes, légumes, poulet… Une construction robuste tout inox et une plaque de cuisson avec revêtement émail ultra-résistant (Norme alimentaire NF— 12983-1) permettant l’usage d’une spatule métallique, voire d’une brosse métallique sur la plaque. Vous récupérez ainsi les jus dans le profond tiroir en face avant, facile à enlever et à nettoyer. Il suffit alors de passer un peu de vinaigre blanc pour neutraliser les odeurs d’une grillade à l’autre et redonner à votre plaque son aspect brillant. Roller Grill, l'amélioration en continu: le Corindon, nouveau durcisseur ajouté à l'émail (points blancs: dureté 9/10) et garant de la longévité de la surface de cuisson. Une finition de choix : châssis tout inox, poignée aluminium anodisée, boutons chromés. Equipement :1 Bouton de réglage. 1 thermostat 0-300°C. Voyants thermostatiques et de mise sous tension. Tiroir ramasse-jus (Contenance 1L) entièrement amovible et lavable en machine. Pieds réglables. Livrée d’origine avec une notice d’emploi, un livre de recettes en partenariat avec un chef étoilé, une spatule en bois. Accessoires en option : -Desserte tout inox CHPS1 -Housse de protection imperméable et imputrescible - Bac à grande contenance pour des cuissons intensives (magrets etc.).> voir fiche détaillée
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Résistances Incoloy tout inox couvrant toute la surface de cuisson + revêtement émail ultra-résistant (Norme alimentaire NF-12983-1) + entretien facile grâceau tiroir intégré et entièrement amovible. Roller Grill, l'amélioration en continu: le Corindon, nouveau durcisseur ajouté à l'émail (points blancs: dureté 9/10) et garant de la longévité de la surface de cuisson.
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Truffaut vous conseille :
Idéal jusqu'à 5 convives
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Truffaut vous informe :
Une cuisson contact saine et rapide : montée rapide en température et transfert immédiat de la température. Cuisson avec un minimum d’huile. Une température homogène grâce aux résistances incoloy tout inox en forme de serpentins qui couvrent toute la surface de cuisson. Une construction robuste tout inox et une plaque de cuisson avec revêtement émail ultra-résistant (Norme alimentaire NF - 12983-1). Entretien facile : écoulement des graisses et des jus vers le trou d’évacuation à l’avant de la plaque. Equipement : Thermostat 0-320°C, voyant de mise sous tension, voyant thermostatique, résistance incoloy inox, tiroir ramasse-jus (Contenance 1L) entièrement amovible et lavable en machine. Livré avec spatule et livre de recettes rédigé par un chef étoilé. Poignée avant pouvant servir de porte accessoires
> Paris
