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Les plantes à floraison hivernale
Qui a dit que le jardin était triste en hiver ? Alors que les allées et venues au jardin sont limitées par le froid et que la nature se repose, il faut savoir que certaines plantes parviennent parfaitement à se développer malgré les températures hivernales. Elles semblent déployer tous leurs atouts pour tenter les quelques insectes qui survivent au froid. C’est le moment où se développent les parfums les plus puissants, embaumant l’air du jardin, pour le plaisir de tous. Les plantes d’hiver : les stratégies pour séduire
L’hiver, les insectes se faisant plus rares, les plantes ont mis en place des stratégies pour attirer les quelques survivants au froid. Elles déploient le nectar, le pollen, mais aussi un parfum parfois très puissant, des couleurs et des formes. Les couleurs permettent aux insectes d’identifier la présence de nectar et de pollen, les fleurs ayant un véritable rôle d’enseignes. Elles se colorent donc selon les caractéristiques de la vision des insectes qui captent très bien les ultra-violets. Les insectes ne perçoivent pas la couleur rouge, mais ils sont attirés par la couleur jaune qu’ils distinguent nettement mieux. A savoir que la période de floraison de la plante s’étale alors sur une durée plus longue, car les boutons floraux s’ouvrent un à un pour protéger leurs moyens de reproduction. Le parfum diffusé par les plantes en période hivernale est également une stratégie de séduction pour attirer les insectes pollinisateurs. Selon l’odeur émise, les insectes se laissent guider par leurs préférences : le papillon de jour préfère les parfums subtils, tandis que le papillon de nuit raffole des odeurs fortes. Ces senteurs font aussi le plaisir des hommes depuis des temps immémoriaux.
De nombreuses plantes à floraison hivernale vous permettront de créer un espace parfumé, irrésistible au cœur de l’hiver, que ce soit en jardin, en balcon ou en terrasse.
Le Mimosa
Avec une période de floraison en février ou mars, le mimosa offre des fleurs en forme de glomérules, en épis, de couleur jaune. Son parfum d’hiver est une odeur poudrée de poudre de riz, avec un accent de cire d’abeille. On décèle également quelques notes vertes pétillantes et de légères touches boisées. L’arbre de Mimosa peut atteindre 4m à 5m de hauteur et 2m à 3m de largeur.
>>> Pour en savoir plus, consultez le dossier conseils sur les mimosas
Le Camélia Sasanqua
C’est l’un des arbustes les plus prestigieux que l’on peut cultiver en jardin, il peut mesurer jusqu’à 5 m de hauteur. L’espèce Sasanqua est la plus rependue des camélias odorants. On la reconnait à ses fleurs de forme simple, avec une à deux rangées de pétales aux couleurs éclatantes. Planté en Sud-Ouest, près de la maison, il s’épanouit dès le début de l’automne et émet subtil parfum d’épices et de musc jusqu’en janvier.
>>> Pour en savoir plus, consultez le dossier conseils sur les camélias
>>> Découvrez le guide d’achat des camélias
Le Daphné odora ‘Aureomarginata’
Cette variété est particulièrement appréciée pour son délicieux parfum qui se diffuse dans l’air frais de l’hiver. C’est une fragrance raffinée subtile et envoûtante qui embaume l’atmosphère hivernale. Sa floraison s’étale de janvier à avril, et révèle des fleurs rosées, en bouquet, formant un arbuste élégant d’un mètre sur un mètre. Il trouvera sa place près d’une entrée ensoleillée, dans un sol fertile et allégé de sable.
Les sarcocoques (Sarcococca)
Il est souvent placé le long d’un mur, en bordure de massif ou au pied des arbres, mais il forme aussi de belles potées pour la terrasse ou le balcon. Exposé en zone ombragée, ou semi-ombragée, il résiste à la sécheresse et s’adapte bien aux sols calcaires. On le reconnait à ses petites feuilles vertes brillantes et aux baies noires qu’il produit de novembre à mars, selon les espèces. Sa particularité : son parfum riche et miellé qui surprend l’odorat au milieu de l’hiver. Une branche de sarcococca placée dans un vase, parfume à elle seule toute une pièce !
Le Chimonanthe (Chimonanthus Praecox)
C’est précisément en fin décembre, début janvier que le chimonanthe embaume l’air de son parfum sucré, mélange de jacinthe et de narcisse. Sa croissance est rapide s’il est planté dans un sol riche et bien drainé. Haut de 3 m environ, cet arbuste à feuilles caduques, laisse apparaitre, après quelques années de plantation, des fleurs en clochettes jaunes claires. Il s’intègre parfaitement près d’un lieu de passage, dans une haie ou palissé contre un mur au sud. Quelques branches dans un vase et voilà votre pièce parfumée pendant des semaines !
L’hamamélis, le noisetier des sorcières
Il peut atteindre 2 à 3 m de largeur, donc mieux vaut prévoir un espace de 3 à 4 mètres carrés pour que l’arbuste puisse s’épanouir. C’est une plante aux feuilles larges et duveteuses qui prennent une belle couleur en automne. Ses fleurs ont de longs pétales jaunes en forme de lanières et ses rameaux en fourche servaient autrefois de baguette de sorcier. Il diffuse un parfum capiteux, très présent. Rustique jusqu’à -20°C, il ne supporte pas la sécheresse et se plaira dans un endroit ensoleillé ou semi-ombragé.
Le Mahonia
Avec ses feuilles en forme de houx, le mahonia est un arbuste à la silhouette très structurée. Haut de 2 à 4 m, il produit des hampes florales jaunes, des grappes de fruits noirs et résiste jusqu’à -18°C dans tous les sols, même calcaires. En plein cœur de l’hiver, il libère une étonnante fragrance de muguet. L’idéal est de le cultiver en haie basse ou en massif, et de le placer en exposition ombragée à semi-ombragée.
Le Viorne ‘X bodnantense’
Placé de préférence dans un sol neutre, le viorne offre une floraison abondante durant tout l’hiver, de novembre à mars. Il présente de petits bouquets de fleurs roses pâles et des fruits rouge, puis noirs, à l’aspect décoratif. Avec une taille pouvant atteindre 3m de hauteur et 1.50 de largeur, il trouve facilement sa place le long d’un mur ou en haie libre. Il supporte jusqu’à -25°C et diffuse dans l’air un agréable parfum d’œillet.Pour profiter pleinement des parfums de vos plantes d’hiver, placez-les près de la maison ou sur les lieux de passage. Quelques branches disposées dans un vase embaumeront également l’air de votre intérieur d’une senteur agréable.
Publié le 05/01/2009
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