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Plantes de pépinière

    Les haies : retour à la biodiversité

    Solidement ancrée dans notre vision idéale du paysage rural, la haie illustre avec bonheur la sagesse et le bon sens de nos paysans. Les taillis d’aubépines, de saules têtards, de noisetiers… protégeaient leurs parcelles de terre du froid, de la sécheresse,  des  effets dévastateurs du vent et des glissements  de  terrain. Inspirés par cette approche écologique, les jardiniers ont inscrit la haie dans l’histoire des jardins de France. Chaque époque lui façonne un rôle à sa hauteur. Au Moyen Age, elle camoufle les carrés d’herbes médicinales. A  la  Renaissance,  elle cloisonne potager, verger et roseraie. Sous la houlette de Le Nôtre, elle dessine le paysage, crée des effets de perspectives  ou  joue  à se perdre en labyrinthes verdoyants.

Les haies du millénaire

Au fil du temps, les haies ont toujours su se plier à nos impulsions. Le jardinier contemporain est un homme pressé, individualiste, en rupture avec ses racines paysannes. Il lui faut une haie standardisée, rapide et facile. Composée d’une seule espèce, elle dévoile sa vulnérabilité aux parasites. Secoués que nous sommes par l’effet tempête de la fin de ce siècle, l’heure est au bilan et à la réflexion. Nous l’avons constaté, la diversité végétale des forêts est une force contre les effets dévastateurs des vents violents. De plus, les baies, les fleurs, les rameaux enchevêtrés des arbustes en mélange favorisent l’implantation d’un “écosystème” local susceptible de limiter les traitements insecticides. Que ce soit par une prise de conscience écologique ou par hédonisme, pour cultiver les saveurs, les parfums et les couleurs, l’avenir est aux haies variées.

Les haies Brise-vent

Moins agressives qu’un mur ou un rideau de conifères complètement étanche à l’air, les haies composées d’un mélange de feuillages filtrants protègent mieux nos jardins des colères d’Eole. A l’abri de ces écrans naturels, chacun peut tisser son nid de verdure, sans craindre les pots cassés.

Le vent fort est l’ennemi des beaux jardins. Il freine la croissance des nouvelles plantations, déshydrate les feuillages, casse les branches, limite la pollinisation, déboussole le jardinier... Lutter de plein fouet avec lui serait la pire des erreurs. Bloqué au pied d’un mur, le vent l’escalade et redescend de l’autre côté en tourbillonnant furieusement. En revanche, une haie perméable est beaucoup plus futée. En choisissant des feuillages adaptés, avec une dominante de caducs, le vent peut être freiné d’environ 50 % sans effets de turbulences. Piégé par la végétation, l’air affaibli tente au contraire de s’en échapper progressivement par le haut. Pour cette raison, un rempart de thuyas de 2 m de hauteur bloque le vent sur 4 m de distance. Plus performante, une haie de feuillus et de persistants de la même hauteur, abrite le jardin sur une vingtaine de mètres. En règle générale, on considère qu’une haie perméable protège sur une distance égale à 10 fois sa hauteur. Peu importe l’épaisseur de la végétation pourvu qu’elle soit homogène et surtout pas dénudée au pied des arbustes. Il est préférable également que la base des buissons soit légèrement plus large que le sommet afin d’assurer une meilleure assise. Incontestablement, la réussite d’une bonne haie brise-vent passe par des tailles régulières et bien gérées.


Les haies Fleuries et colorées

Très tendance, la haie fleurie réveille la sensibilité jardinière qui sommeille en chacun d’entre nous. En associant des arbustes à fleurs, à feuillage, à écorce ou à baies colorées, nous pouvons exprimer nos envies et les faire évoluer au fil des saisons. La haie devient le théâtre de nos émotions et l’égide de notre jardin secret.

Après les années thuyas, nous allons sans doute connaître un changement de cap vers des harmonies de feuillages et de fleurs, en adéquation avec notre envie de retour au naturel. La haie fleurie compose directement une toile de fond décorative. Très séduisante vers de nouvelles perspectives, elle est en rupture totale avec l’écran de verdure pur et dur. Voilà sans doute pourquoi beaucoup de nouveaux propriétaires de jardin hésitent encore à sauter la barrière des idées toutes faites. Sachez qu’une haie fleurie peut se cultiver dans toutes les hauteurs, de 0,50 m à plus de 2 à 3 m. La plantation s’effectue en ligne, comme pour les conifères, ou en quinconce si l’on souhaite obtenir un meilleur équilibre entre les formes et les volumes. Les distances de plantation sont tout simplement adaptées à la disposition des arbustes. En ligne : de 70 cm à 1,50 m ; en quinconce : de 60 cm à 80 cm. Beaucoup d’arbustes à feuillage caduc entrent dans la composition des haies fleuries. Il ne faut pas négliger cependant  les arbustes persistants dont certains cumulent tous les atouts (feuillage, floraison, parfum, baies colorées ...). Placez-les dans les endroits stratégiques de la haie, lorsqu’un écran total est nécessaire pour occulter un point de vue disgracieux. Mariez les couleurs des feuillages en évitant les contrastes violents et en les faisant évoluer vers des nuances subtiles. Les floraisons étant plus ponctuelles, les contrastes dynamisent au contraire la haie. Une dominante de fleurs blanches agrandit l’espace tout en illuminant l’ensemble de la haie. En se diluant dans le vert des feuillages, les coloris bleu et gris créent des ambiances douces et sereines. Les jaunes, orangés, roses et rouges raccourcissent les distances et s’utilisent de préférence dans les haies vues de loin. En revanche, rapprochez les arbustes parfumés des zones de passage ou sur la façade du jardin. Réservez-vous aussi quelques surprises pour la saison hivernale. Les arbustes à fruits décoratifs attirent une ribambelle d’oiseaux familiers en quête de nourriture. Les espèces aux écorces colorées ajoutent une touche de gaieté jusqu’aux premiers jours du printemps. Une répartition judicieuse de ces joyeux lurons permet d’éclairer ponctuellement les différents espaces de la haie.


Les haies Gourmandes et fruitées

Cultiver tous les fruits du jardin d’Eden - ou presque - pour déguster avec bonheur des récoltes savoureuses et sucrées est vraiment à la portée de tous. Même si vous manquez de place, les formes fruitières modernes se conduisent en haies séparatrices étroites ou en bordures délicieusement gourmandes.

La haie fruitière est surtout utilisée à l’intérieur du jardin, pour cloisonner les différentes ambiances (potager, terrasse, pelouse ...) ou sur les limites mitoyennes de la propriété. En façade, elle risque d’attirer les chapardeurs et protège peu des regards indiscrets. Pour une bonne pollinisation des fleurs puis un mûrissement parfait des fruits, vous devrez lui offrir un bon ensoleillement et une situation abritée du vent dominant. Plusieurs espèces fruitières peuvent être associées en haie pour multiplier les saveurs et prolonger les périodes de récolte. Pensez à respecter leurs distances de plantation et à les regrouper en fonction de leur hauteur. Celles-ci varient de 2,50 m environ (actinidia ...) à moins d’1 m pour les groseilliers ou cassissiers. Une haie fruitière bien entretenue par des tailles et des palissages réguliers se maintient entre 40 et 70 cm de largeur. Son tracé peut être rectiligne, voire en labyrinthe si vous rêvez de vous perdre sur les chemins du pêché de la gourmandise. A part les petits fruits rouges et les fuseaux de pommiers ou poiriers, la plupart des arbres pour haie fruitière sont des formes plates (palmettes, cordons...) ou sarmenteuses (vigne, actinidia...). L’installation d’une armature formée de poteaux et de fils de fer tendus horizontalement est une solution discrète et économique qui convient à toutes les espèces. En plus du plaisir des récoltes, la haie fruitière est belle à contempler, avec au printemps les floraisons, puis de l’été à l’automne, les couleurs et les parfums des fruits mûrs. Cependant, la base des troncs des fruitiers reste généralement dégarnie. La bande de terre labourée parcourant la haie peut être égayée de fleurs saisonnières, de plantes aromatiques et de quelques vivaces sans souci dans un style “jardin de curé”.
Publié en 20/03/2003

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