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L'encyclopédie des plantes

Bourrache Officinalis
MAP Mise au point
  • Nom commun :

  • Bourrache Officinalis

  • Type de plante :
    • - Plante condimentaire
  • Genre : Borago
  • Variété : Officinalis
  • Famille : Boraginacées
     
  • Origine : Originaire des régions méditerranéennes.

Caractéristiques générales :La bourrache est une plante herbacée, hérissée de poils raides qui brillent au soleil. Elle porte des feuilles ovales et, de mai à août, des fleurs à cinq pétales en étoile, d'un bleu azur. 

  • Truffaut vous informe
  • Plantation et entretien
  • Caractéristiques détaillées
Borago officinalis 'Alba', variété ornementale à fleurs blanches, se consomme comme la poirée.
Emplacement :Plante d'extèrieur
Utilisation de cette plante en : Potager
Plantation : Exposition : Soleil.
Nature et type de sol : Riche, profond, calcaire, humifère..
Période de plantation :
  • Au printemps, de mars à juin
Période de plantation : Plantez les jeunes sujets au printemps. Ne laissez pas la plante égrener partout. Une fois semée dans le jardin, la bourrache revient toute seule chaque année. On la retrouve un peu partout, car les fourmis transportent ses graines et s'en nourrissent. Période de semis : Les graines de la bourrache assurent des semis spontanés.
La floraison : Période de floraison :
  • A l'automne, de mai à août
Floraison : Les feuilles et les fleurs se récoltent à plein épanouissement. Toute la plante est émolliente, expectorante, diurétique et sudorifique.Couleur des fleurs : Bleu azur
Couleur de floraison : Bleu.
Dimensions : Diamètre adulte : de 30 à 50 cm
Hauteur adulte : de 30 à 60 cm
Le feuillage :Utilisation du feuillage : Les jeunes feuilles peuvent s'ajouter crues aux salades, joliment décorées par les fleurs. Les feuilles adultes se font cuire en légume. .
Informations
Cette annuelle duveteuse de la famille des Boraginacées est une plante officinale et ornementale..
Résultats Fiches conseils :