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L'encyclopédie des plantes

Chou-rave Gongylodes
MAP Mise au point
  • Nom commun :

  • Chou-rave Gongylodes

  • Type de plante :
    • - Légumes
  • Genre : Brassica oleracea
  • Variété : Gongylodes
  • Famille : Brassicacées
     

Caractéristiques générales :Le chou-rave est une variété de chou dont la tige forme une grosse boule charnue verdâtre ou rouge, juste au-dessus du niveau du sol. Les feuilles et les fleurs sont celles d'un chou non pommé. C'est une plante assez décorative. 

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  • Plantation et entretien
  • Caractéristiques détaillées
Une végétation rapide et continue est nécessaire pour obtenir une chair tendre : fertilisez généreusement.
'Blanc hâtif de Vienne', très précoce, vert clair. 'Blaro', violet, très hâtif, il se conserve bien ; 'Quickstar F1', pour les semis sous abri, boule vert pâle, chair moelleuse et tendre, sans fibres.
Emplacement :Plante d'extèrieur
Utilisation de cette plante en : Potager
Plantation : Exposition : Soleil.
Nature et type de sol : Frais, profond, un peu argileux et humifère, restant bien frais durant l'été..
Période de plantation :
  • Au printemps, de mars à juillet
Période de plantation : Semez en pépinière, entre mars et juillet, pour profiter d'une récolte échelonnée. Repiquez en place entre 5 et 6 semaines après la levée.
Période de semis :
  • Au printemps, de mars à juin
Soins : Arrosage : normal .
Couleur de floraison : Verdâtre ou rouge.
Dimensions : Diamètre adulte : de 30 à 40 cm
Hauteur adulte : de 30 à 40 cm
Le feuillage :Couleur des feuilles : Rose clair.

Légume comestible : Oui
Type de légume : 30 kcal/100 g. Période de récolte :
  • de juin à octobre
Récolte : Lorsque la tige est bien renflée, environ 3 à 4 mois après le semis. Il ne faut pas trop attendre, car la tige se lignifie rapidement et devient filandreuse..
Informations
Cette bisannuelle de la famille des Brassicacées forme une tige renflée, sphérique que l'on consomme. .
Résultats Fiches conseils :