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L'encyclopédie des plantes

Chicoree Witloof Alba (Endive)
  • Nom commun :

  • Chicoree Witloof Alba (Endive)

  • Type de plante :
    • - Plantes du potager
    • - Les salades
  • Produit à la marque : Truffaut
     

Caractéristiques générales :Cette variété produit des endives volumineuses, allongées et fermes. Bien adaptée au forçage en pleine terre ou en cave. Peut être consommée crue en salade ou cuite à l'eau. 

  • Plantation et entretien
  • Caractéristiques détaillées
Emplacement :Plante d'extèrieur
Utilisation de cette plante en : Potagers
Plantation :Nature et type de sol : Terres fraîches et riches..
Période de plantation :
  • A l'automne, de février à avril

Période de semis :
  • Au printemps, de mai à juin
Période de semis : De mi-Mai à Juin. Semer en pleine terre en rayons espacés de 30 cm. Eclaircir en ne laissant que 10 plants par mètre.
Soins : Arrosage : normal .
Plantes à fruits :
Fruit comestible : Oui
Période de récolte :
  • de février à avril
Récolte : De Fevrier à Avril. .
Utilisation de cette plante en : A manger crue, en salade ou cuite. .
Informations
Arracher les racines au fur et à mesure des besoins. Couper les feuilles en respectant le bourgeon central ( comme la taille d'un crayon) et placer les racines dans une jauge ou en cave, puis recouvrir de terre fine ou de sable. .
Résultats Fiches conseils :