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L'encyclopédie des plantes

Fraisier 'Cirafine'
Cerdys
  • Nom commun :

  • Fraisier 'Cirafine'

  • Type de plante :
    • - Plantes du potager
    • - Plants de fraisiers
  • Genre : Fragaria
  • Variété : Cirafine'
  • Famille : Rosacées
     

Caractéristiques générales :Sa chair acidulée rappelle la fraise des bois 

  • Truffaut vous conseille
  • Plantation et entretien
  • Caractéristiques détaillées
Plantation :Humidifiez les mottes à fond avant de les sortir de la barquette. Après plantation, le sommet de la motte doit se situer juste au niveau normal du sol. Le cœur du fraisier ne doit jamais être enterré. Achevez toujours la plantation par un arrosage copieux. Plantez en terre ordinaire, perméable et bien ameublie, en situation ensoleillée. Espacez de 40 cm. Soins : Eliminez les feuilles sèches en fin d'hiver. Apportez de l’engrais spécial pour fraisiers à enfouir par un griffage. Au printemps : Supprimez les premières fleurs qui apparaissent sur les variétés remontantes, jusque début mai dans le Sud, jusque fin mai dans le Nord, afin d’obtenir une plus belle et plus longue récolte en été. En été : Arrosez si nécessaire, en particulier durant la formation des fruits.Supprimez les stolons pour favoriser le grossissement des fruits. Paillez pour limiter le dessèchement du sol et pour éviter la souillure des fruits. Si nécessaire, protégez les fruits contre les attaques des limaces ou des oiseaux.
Emplacement :Plante d'extèrieur
Utilisation de cette plante en : Potagers
Plantation : Exposition : Soleil.
Période de plantation :
  • A l'automne, de octobre à novembre
  • Au printemps, de mars à mai
Espacement de plantation : de 30 à 40 cm
Plantes à fruits :
Fruit comestible : Oui
Période de récolte :
  • de juillet à octobre
Conservation : Congelées, coupées en deux et séchées
Qualités culinaires : Chair acidulée rappelant la fraise des bois
Utilisation de cette plante en : Frais, au sucre, au vin, à la crème, salades de fruits rouges, pâtisserie, compote, confiture, coulis .
Résultats Fiches conseils :