L'encyclopédie des plantes
- Nom commun :
Haricot Nain – Mangetout Amethyst
- Type de plante :
- - Plantes du potager
- - Les pois, fèves et haricots
- Produit à la marque : Georges Truffaut®
Caractéristiques générales :Variété productive avec de très jolies gousses violettes, à la très bonne qualité gustative.
- Plantation et entretien
- Caractéristiques détaillées
Emplacement :Plante d'extèrieur
Utilisation de cette plante en : Potagers
Plantation :Nature et type de sol : Sol léger, finement préparé en surface. Pas de fumiers frais. Un apport d'engrais riche en phosphore et potasse améliorera la récolte. Exposition ensoleillée..
Période de plantation :
- A l'automne, de juillet à septembre
Période de semis :
- Au printemps, de avril à juillet
Soins : Arrosage : normal .
Plantes à fruits : Fruit comestible : Oui
Période de récolte :
Récolte : De Juillet à Septembre. Cueillir losque les gousses sont très jeunes ( stade du filet ), tous les 2 ou 3 jours pendant la forte production. Les haricots "filet" se consomment à l'état jeune. A ce stade, ils sont tendres pour une meilleure dégustation. .
Utilisation de cette plante en : Consommer en légume d'accompagnement ou en salades..
Informations Arrosez régulièrement et biner quelques jours après la levée. Biner une 2ème fois dès que les plantules ont atteint 10 à 12 cm, puis buter légèrement les pieds..
