L'encyclopédie des plantes
- Nom commun :
Haricot Nain A Ecosser Coco Nain Blanc Precoce
- Type de plante :
- - Plantes du potager
- - Les pois, fèves et haricots
- Produit à la marque : Truffaut
Caractéristiques générales :Variété précoce à grains blancs ovales, à consommer sec ou en salades. Se consomme également en mangetout si on les cueille juste avant la formation des grains. Tendres, de très bonne qualité gustative.
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- Plantation et entretien
- Caractéristiques détaillées
Arrosez avant le semis et non pendant la levée. Les semis donnent de meilleurs résultats s'ils sont effectués dans un sol réchauffé. Echelonnez la récolte en semant toutes les 3 semaines.
Emplacement :Plante d'extèrieur
Utilisation de cette plante en : Potagers
Plantation :Nature et type de sol : Sol léger, finement préparé en surface. Pas de fumier frais. Un apport d'engrais riche en phosphore et potasse améliorera la récolte. Exposition ensoleillée..
Période de plantation :
- A l'automne, de juillet à septembre
Période de semis : Fin avril à juillet. Température du sol : 12°C - levée en 5 à 8 jours. Semer en lignes distantes de 40 cm, environ un grain tous les 5 cm. Ou par groupes (poquets) de 3 grains tous les 25 cm. Profondeur du semis : 3 à 5 cm.
Soins : Arrosage : normal .
Plantes à fruits : Fruit comestible : Oui
Période de récolte :
Récolte : En gousse : de juillet à septembre. Cueillir tous les 5 à 7 jours, juste avant la formation des grains. En grain : d'août à octobre. Pour grains frais (ou demi-sec), récolter les cosses lorsqu'elles commencent à jaunir..
Utilisation de cette plante en : Frais, semi-sec ou sec dans les soupes, les ragoûts, avec du gigot....
Informations Arroser et biner quelques jours après la levée. Biner une deuxième fois dès que les plantules ont atteint 10 à 12 cm, puis butter légèrement les pieds..
