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L'encyclopédie des plantes

Menthe Poivree
  • Nom commun :

  • Menthe Poivree

  • Type de plante :
    • - Plantes du potager
    • - LES PLANTES AROMATIQUES
  • Produit à la marque : Truffaut
     

Caractéristiques générales :Plante aromatique aux feuilles très parfumées, pouvant se cultiver en pot. Agrémente certaines préparations culinaires, parfume agréablement les tisanes, thés, sauces. Vertus digestives et calmantes. Hauteur : 50 cm 

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  • Plantation et entretien
  • Caractéristiques détaillées
La menthe poivrée a horreur des endroits trop secs.
Emplacement :Plante d'extèrieur
Utilisation de cette plante en : Potagers
Plantation :Nature et type de sol : Apprécie les zones ombragées et les sols meubles, frais..

Période de semis :
  • A l'automne, de mars à
Période de semis : Semer en place, en situation bien exposée, de fin Mars à Juillet. Tasser le sol avec une planche ou le dos d’un râteau.
La floraison : Floraison : De Mai à Septembre Les feuilles peuvent être récoltées toute l’année. On pourra faire sécher les rameaux en bouquets suspendus.Plantes à fruits :
Fruit comestible : Oui
Récolte : De Mai à Septembre Les feuilles peuvent être récoltées toute l’année. On pourra faire sécher les rameaux en bouquets suspendus..
Utilisation de cette plante en : Assaisonnements et infusions Une note de fraîcheur dans vos salades, taboulés, omelettes, sauces, salades de fruits..
Informations
Planter à 30 ou 40 cm de distance entre chaque plante..
Résultats Fiches conseils :