L'encyclopédie des plantes

- Nom commun :
Tomate Roma
- Type de plante :
- - Plantes du potager
- - légume
- Genre : lycopersicum esculentum
- Variété : Roma
- Nom latin : Tomate
- Famille : Solanacées
- Origine : Mexique. Sélection horticole
Caractéristiques générales :La tomate est une plante annuelle, ses feuilles sont de 15 à 25 cm de long, composées de sept à onze folioles, d'un vert franc, poilues et odorantes. La tomate porte des fleurs hermaphrodites solitaires ou réunies en grappe. Une fleur peut être fécondée par son propre pollen. Ses fruits sont divers et variés en taille, en forme et en couleur. La selection Roma est une tomate hâtive aux fruits allongés charnus de 95 G environ. Elle est souvent utilisée pour faire des sauces, en salaldes et en conserve. La plante est très ramifiée.
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