Cerisier Cerasus

Sous un climat froid, préférez les cerisiers conduits sur tige (greffés en tête sur un meriser par exemple) aux fuseaux ou aux demi-tiges, plus fragiles.

Emplacement :Plante d'extèrieur
Utilisation de cette plante en : Potager
Plantation : Exposition : Soleil.
Nature et type de sol : Léger, profond, même caillouteux ou calcaire, mais pas trop humide..
Période de plantation : Plantez d'octobre à mars. Pour les arbres tiges, installez un tuteur avant la mise en place, afin de ne pas abîmer les racines. Soins : Engrais :
Au fond du trou de plantation, déposez un seau de fumier composté, entre 3 et 4 poignées d'engrais pour arbres fruitiers. Ajoutez de 50 à 80 g de sulfate de magnésium, notamment en sol calcaire, où se produit souvent une carence. Vous pouvez aussi utiliser un engrais pour rosiers, riche en magnésie. Au printemps, apportez un engrais azoté nitrique par griffage, avant la floraison, puis après la formation des fruits, un engrais complet pour arbres fruitiers. Dès la quatrième année, faites un second apport en automne, au cours du bêchage, que vous pouvez remplacer un an sur deux par un seau de fertilisant organique à base de fumiers et d'algues. Dans les sols non calcaires, pratiquez le chaulage tous les 3 ou 4 ans en automne, à la dose de 4 à 5 poignées par arbre, à enfouir par un léger griffage.
Maladies possibles : L'anthracnose et le corynéum.
Nuisibles : Les pucerons, les araignées rouges, les mouches, les chenilles et les teignes.
Traitement contre maladies et nuisibles : En février, pulvérisez un produit de traitement de fin d'hiver pour éliminer les œufs de pucerons, d'araignées rouges et de teigne des cerisiers, dont la chenille ronge les fleurs. En mars et en avril, traitez avec un produit total au moment du gonflement des bourgeons, de leur éclatement (débourrement) et à la chute des pétales floraux. Renouvelez le traitement un mois après, lors de la formation des fruits, pour éviter la mouche des cerises et l'anthracnose, qui se manifeste par des petites taches anguleuses, lie-de-vin, sur les feuilles et par la chute prématurée de celles-ci. Renouvelez le traitement 15 jours plus tard contre la mouche des cerises, avec un insecticide. Dans un sol calcaire, épandez un antichlorose au pied des arbres dont les feuilles jaunissent. En juillet, après la cueillette, traitez à nouveau avec un produit total contre le corynéum et les araignées rouges.
Taille : Le cerisier supporte mal la taille. Il réagit en produisant de la gomme qui s'écoule des plaies et l'affaiblit. Taille de formation : un an après la plantation, taillez en hiver pour former une charpente aérée, bien équilibrée et ouverte au centre, avec 4 ou 5 branches maîtresses. Réduisez la longueur des charpentières d'un tiers chaque année, fin août, jusqu'à ce que l'arbre soit bien ramifié. Taille de fructification : inutile. Si le cerisier ne fleurit pas, pincez les pousses en été pour provoquer les ramifications.

La floraison :Type de floraison : .
Période de floraison :

• A l'automne, de mai à juillet

Couleur des fleurs : Blanc et rose
Couleur de floraison : Blanc, Rose, Rouge.
Couleur dominante : Rouge.
Dimensions : Diamètre adulte : de 4 à 7 m
Hauteur adulte : de 6 à 12 m
Le feuillage :Couleur des feuilles : Vert.
Plantes à fruits :
Fruit comestible : Oui

Type de fruit : 65 kcal/100 g. Riche en vitamine C, la cerise est le plus sucré des fruits rouges (14 % de glucides).Récolte : Lorsque les fruits sont très colorés, cueillez-les avec les pédoncules. Un arbre adulte peut fournir de 50 kg à 200 kg de fruits selon son importance..
Pollinisateur : Pour obtenir de bonnes récoltes dans un grand jardin, regroupez plusieurs variétés qui se pollinisent mutuellement. Un pollinisateur suffit à féconder de 8 à 10 arbres de la même variété s'ils se trouvent à moins de 25 m à la ronde. Dans un petit jardin, plantez une seule variété autofertile, comme 'Griotte de Montmorency' ou 'Bigarreau Summit'..
Utilisation de cette plante en : Confiture.
Informations
Cet arbre de la famille des Rosacées est aussi décoratif par ses fleurs que délicieux par ses fruits juteux..