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Tetra : 50 ans de passion.
C’est au docteur Ulrich Baensch que l’on doit une idée révolutionnaire : la création des premiers aliments pour poissons d’aquarium. Ce docteur en biologie né en 1917 a commencé à s’intéresser à l’aquariophilie à l’âge de 9 ans. Désireux de faire partager sa passion et confronté aux problèmes quotidiens de l’alimentation de ses poissons, il se lança au début des années 50 dans l’élaboration d’un aliment à la fois pratique, nutritif et complet. Il crée alors en 1951 une société spécialisée dans l’élevage des poissons tropicaux et ouvre un laboratoire de recherche uniquement consacré à l’alimentation des poissons. Tetra est née !
Une nouvelle génération d’aliments
Les tests menés dans le laboratoire du docteur Baensch montraient que cette nouvelle alimentation égalait la nourriture vivante, jusque là la seule utilisée, tant sur la croissance que la santé, la durée de vie, la coloration et la fertilité des poissons. Mais de surcroît, trois avantages majeurs concluaient cette innovation : les aliments n’altèrent pas et ne troublent pas l’eau, ils se conservent aisément et ne sont pas sources de maladies comme peuvent l’être les proies vivantes telles que les larves de moustiques, les vers de vase... Les recherches dédiées aux besoins et bien-être des poissons aboutissent à la fabrication de la première nourriture en flocons. TetraMin fut commercialisée en Allemagne en 1955, ce qui donna une impulsion décisive à l’aquariophilie.
TetraMin vient du grec “Tetra“ voulant dire “4“ la nourriture étant constituée d’un mélange de 4 flocons aux compositions différentes, et de “Min“, tiré de “vitamine“, du latin “essentiel à la vie“.
La gamme s’étendit ensuite avec la création de nombreux aliments spécialement étudiés pour toutes les familles de poissons et de nombreux produits aquariophiles auxiliaires. Tout est réalisé pour le bien-être des poissons ! C’est ainsi que les programmes de recherches et de développements lancés par le Dr Baensh ont permis à Tetra d’être représentée dans le monde entier et de prendre la tête du marché dans 80 pays.
Contrôler la qualité et élaborer de nouvelles recettes
La commercialisation d’un produit occulte souvent de longues années de recherches et de développement. « Quinze personnes travaillent dans le laboratoire », nous explique Bernard Verdu, vice président Europe Marketing des ventes de Tetra France.« Ici, nous testons les produits avant leur commercialisation. Nous étudions les différentes formules de notre production, en les comparant avec des produits en phase de recherche et ceux de la concurrence sur des mêmes lots de poissons maintenus dans des conditions identiques. Nous disposons de 800 aquariums. Les protocoles de tests sont rigoureux et sont réalisés à l’aveugle.
En ce moment, nous testons des nourritures en granulés destinées à des aquariums d’ensemble. Chacun des 30 aquariums réservés à ce test abritent les mêmes populations (corydoras, danios, platys, ramirezi, serpae, poissons-arlequins, néons...). Les soins apportés aux aquariums sont identiques et les quantités de nourritures distribuées sont pesées. Pendant la durée du test, soit environ 3 mois, les poissons sont attentivement observés lors de leur alimentation et sont pesés chaque semaine ».
La fabrication de flocons est le fruit d’une combinaison de 7 formules différentes composées d’une trentaine d’ingrédients (farines de poissons, céréales, algues etc.), tous contrôlés et testés en laboratoire à leur arrivée. Chaque couleur correspond à une formulation précise : les flocons verts sont composés d’une majorité de végétaux, les rouges contiennent davantage de farine de poissons, etc.
« Les différents ingrédients sont pulvérisés et mélangés dans de grands silos. Ils sont malaxés pour former une pâte qui est ensuite étalée en fine couche sur des cylindres rotatifs chauffés à 130° C. A leur contact, la pâte sèche et de longs rubans se forment. Ils sont fractionnés et stockés avant d’être associés à des flocons issus d’autres recettes, puis conditionnés dans nos célèbres boîtes jaunes », explique Wolfgang Grohmann, responsable des unités de productions Tetra.
Toujours à la recherche de partenaires à la pointe du progrès, TRUFFAUT s’est associé à Tetra et partage ses valeurs : qualité, dynamisme, innovation et passion. Avec ses trois sites de production (deux en Allemagne et un aux Etats-Unis), ses deux centres de recherche et ses 700 collaborateurs, Tetra propose une gamme de 280 produits répartis entre l’aquariophilie et le bassin de jardin. Elle satisfait aux normes DIN et ISO 9001 certifiant qu’un système de qualité exigeant est mis en place dans l’entreprise au niveau du processus de fabrication et du management.
Publié en 25/02/2004
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