Réponses [6]dessert au lait végétal

dremil

dremil
Bonsaï

1 mess.

1/7 Le 27/10/2009

dessert au lait végétal

Bonjour,

Ne pouvant plus utiliser le lait de vache et notamment les yaourts, je souhaiterais savoir si vous aviez des recettes à me communiquer pour élaborer des desserts grâce aux laits végétaux (avoine, amande, noisette). Merci

lise93

lise93
Lavande

143 mess.

2/7 Le 27/10/2009

Re: dessert au lait végétal

Les laits végétaux? Je ne connais pas du tout! Vous pourriez nous en dire plus peut-être? Ça se trouve où?

fleurdelys

fleurdelys
Boule de neige

298 mess.

3/7 Le 27/10/2009

Re: dessert au lait végétal

J'ai cherché un peu et j'ai trouvé celle-çi sur Internet:

Crème dessert au chocolat au lait végétal
Pour 4 à 6 personnes :

1/2 litre de lait végétal
50gr maizena
50gr de sucre
30gr de cacao en poudre non sucré de bonne qualitée (type Van Houten)



Mélanger tous les ingrédients secs : maizena, sucre et cacao puis verser le lait. Porter le tout sur le feu et cuire jusqu'à épaississement (un bouillonement).

Verser dans des ramequins. Laisser refroidir.

Placer les crèmes au réfrigérateur au moins 3 ou 4h avant dégustation.


lise93

lise93
Lavande

143 mess.

4/7 Le 28/10/2009

Re: dessert au lait végétal

Est-ce que ça remplace tout simplement le lait normal dans n'importe quelle recette?

anne94

anne94
Magnolia

542 mess.

5/7 Le 28/10/2009

Re: dessert au lait végétal

Trouvé sur le net:

   " * 2 tasses de flocons d'avoine
    * 4 tasses de lait de riz
    * 4 poignées de fruits rouges mélangés (frais ou surgelés)
    * 3 cuillères à soupe de sirop d'agave
    * 2 cuillères à soupe de noisettes

Mettez le lait de riz et les flocons d'avoine dans une casserole. Portez à ébullition puis faites cuire à feu doux pendant 15 minutes en remuant de temps en temps.
Ajoutez le sirop d'agave, mélangez.

Versez le porridge ainsi obtenu dans des bols individuels. Répartissez les fruits rouges et les noisettes dans les bols. Servez immédiatement avec du sirop d'agave en option pour ceux qui souhaitent en ajouter."

Et voila , c'est mieux avec des fruits de saison, bien sur !

fleurdelys

fleurdelys
Boule de neige

298 mess.

6/7 Le 28/10/2009

Re: dessert au lait végétal

miam, ça a l'air délicieux!


anne94

anne94
Magnolia

542 mess.

7/7 Le 05/11/2009

Re: dessert au lait végétal

En effet ! J'avoue, je n'ai pas goûté le riz de lait...Mais la recette avait l'air alléchante !

  • dans votre magasin actualités magasin
      Sélectionnez votre magasin pour connaître toutes ses actualités :
  • à feuilleter en ligne
    • Plus de soleil, plus de viePlus de soleil, plus de vie
    • "Horaire d'été"Horaire d'été
    • Catalogue Pots & PlantesCatalogue Pots & Plantes 2012
    • Mobilier de jardin 2012Mobilier de jardin 2012
    • Catalogue HillhoutCatalogue Hillhout