Réponses [22]apéro dinatoire

Samia

Samia
Lavande

226 mess.

1/23 Le 17/09/2009

apéro dinatoire

Bonjour,

j'organise un apro dinatoire chez moi dans 2 semaines et j'aimerais bien faire des choses un peu originales, si possible avec des légumes de saison, mais à ma grande honte, j'avoue que je ne sais pas trop ce qui est de saison ou pas :s
Avez-vous des idées?

marie47

marie47
Boule de neige

407 mess.

2/23 Le 17/09/2009

Re: apéro dinatoire

Tu peut commencer par couper des lamettes de carottes pour les tremper légèrement dans la mayonnaise. Aussi de même avec le concombre dans le Tarama.
Avec des petits blinis wink

Samia

Samia
Lavande

226 mess.

3/23 Le 22/09/2009

Re: apéro dinatoire

Bonjour Marie, j'avais pensé aux crudités mais le concombre est-ce vraiment de saison? Et les carottes? Maintenant qu'on trouve de tout tout le temps, dur dur d'essayer de respecter les saisons, mais c'est ce que je voudrais...

marie47

marie47
Boule de neige

407 mess.

4/23 Le 22/09/2009

Re: apéro dinatoire

Oui en effet les saisons, c'est vrai que dans ma tête j 'ai sorti les premières idées, mais j'ai un peu zappé les saisons :S..Je regarde dans mon almanach et je vous dit ça.

lise93

lise93
Lavande

143 mess.

5/23 Le 23/09/2009

Re: apéro dinatoire

Bonjour Samia,

En septembre/octobre c'est le début des champignons smile
En fruits, il me semble que c'est la saison des prunes et des pommes.
En légumes les artichauts, ls betteraves, les courges aussi quoique c'est peut-être plus atrd?

Enfin il y a surement plein d'autres mais c'est ceux là qui me viennent à l'esprit.

anne94

anne94
Magnolia

542 mess.

6/23 Le 23/09/2009

Re: apéro dinatoire

Les pommes ça promet autant en salé qu'en sucré !!
Pour les courges, j'adore, farcies avec de la viande ou sans viande d ailleurs ! mais bon c'est plus un apéro dinatoire du coup..

marie47

marie47
Boule de neige

407 mess.

7/23 Le 23/09/2009

Re: apéro dinatoire

alors pour les légumes de saison pour un apéro dinatoire:
les poivrons, les concombres ou encore le maïs  et les pommes de terre. Pour des bonnes soupes, c'est aussi la saison des citrouilles et des choux fleurs !

anne94

anne94
Magnolia

542 mess.

8/23 Le 25/09/2009

Re: apéro dinatoire

cool, merci pour les conseils de légumes de saison, j'en prend note !!

lise93

lise93
Lavande

143 mess.

9/23 Le 28/09/2009

Re: apéro dinatoire

Anne, pas bête l'idée des courges farcies.
Samia, ça demande du travail, mais vous pouvez faire des champignons farcis, pareil pour les poivrons, courgettes si vous en trouvez encore, aubergines... si ça fait de gros morceaux, pourquoi ne pas découper en petites part et faire tenir avec des cure-dents?

Samia

Samia
Lavande

226 mess.

10/23 Le 29/09/2009

Re: apéro dinatoire

Merci pour toutes vos suggestions.
C'est ce samedi, si vous avez d'autres idées n'hésitez pas, je vous dirais ce que j'ai fait smile

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