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Salade - Jardinerie Truffaut

Conseils : Recettes de cuisine

Les conseils
  • Recette de pepins de citrouille grillés

    ​Vous avez récupéré les pépins d'une citrouille, à la suite de la préparation d'une recette de cuisine ou d'une lanterne d'halloween. Voici comment les transformer en de délicieux pepins de citrouille grillés.   >Consulter
  • Émincé de pêches jaunes au jambon Serrano

    ​Pour 4 personnes         Préparation : 20 min         Cuisson : 30 s. Ingrédients : • 3 ou 4 pêches jaunes fermes • 30 g de pignons • 8 fines tranches de jambon Serrano • 2 c. à soupe d’huile d’olive • 100 g de roquette • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique   >Consulter
Les produits

Recettes de cuisine

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  • Recette de saumon fumé à chaud au barbecue

    Recette de saumon fumé à chaud au barbecue

    5:39
    Recette de saumon fumé à chaud au barbecue
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  • Recette de terrine de foie gras poêlé au barbecue

    Recette de terrine de foie gras poêlé au barbecue

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    Recette de foie gras poêlé au barbecue
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  • Recette de carré d'agneau au barbecue

    Recette de carré d'agneau au barbecue

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  • Recette de ravioles de crevettes au barbecue

    Recette de ravioles de crevettes au barbecue

    5:32
    Recette de ravioles de crevettes au barbecue
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  • Recette de carré d'agneau au barbecue

    Recette de carré d'agneau au barbecue

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  • Recette de saumon fumé à chaud au barbecue

    Recette de saumon fumé à chaud au barbecue

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  • Recette de terrine de foie gras poêlé au barbecue

    Recette de terrine de foie gras poêlé au barbecue

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  • Recette de ravioles de crevettes au barbecue

    Recette de ravioles de crevettes au barbecue

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    Recette de ravioles de crevettes au barbecue
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  • La framboise dans tous ses états

    La framboise dans tous ses états

    2:18
    Des recettes aux framboises faciles à réaliser et délicieuses à déguster... Bon appétit aux gourmands!
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  • La pâte à sucre Scrapcooking®

    La pâte à sucre Scrapcooking®

    1:11
    La pâte à sucre ScrapCooking® permet de réaliser des décorations de gâteaux originales et ludiques auxquelles toute la famille pourra participer! Vous allez adorer!
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  • Le navet

    Le navet

    1:14
    Le navet, un légume ancien qui vous surprendra !
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  • Le concombre - Qualités nutritives

    Le concombre - Qualités nutritives

    0:44
    Le concombre est le légume idéal pour un bon smoothie rafraîchissant. Découvrez pourquoi!
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  • Le chou

    Le chou

    1:05
    Savez-vous manger les choux?
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  • La courgette et ses bienfaits

    La courgette et ses bienfaits

    0:47
    La courgette, une plante riche en eau, à déguster à tout moment !
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  • Salade tiède de poireaux, Roquefort et oeuf poché

    Salade tiède de poireaux, Roquefort et oeuf poché

    3:47
    Légumes feuille, racines, tige ou tubercule le potager nous offre une richesse de formes et de saveurs infinies pour le plus grand plaisir de nos papilles.Un incontournable, le poireau, qui s'accommodera très bien à l'eau, à la vapeur, sauté ou encore en vinaigrette.Ne laissons pas poireauter Chef Damien plus longtemps, c'est parti pour la recette !
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  • Gnocchi, beurre de sauge

    Gnocchi, beurre de sauge

    3:57
    Aujourd'hui nous allons nous pencher sur le cas d'un tubercule très populaire déjà cultivé 1000 ans avant J-C: la pomme de terre. En fonction de sa forme, de sa chair, de ses saveurs, ses utilisations sont très diverses.
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  • Potiron rôti au four et sirop de romarin

    Potiron rôti au four et sirop de romarin

    2:54
    Aujourd'hui on s'attaque aux cucurbitacées, enfin un en particulier parce que la famille est très très grande alors je ne vais pas tenter de faire concurrence à Cendrillon: pas de transformation de citrouille en carrosse mais tout simplement un joli potiron qui va donner lieu à une recette très tendance.
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  • Velouté de panais mousse chorizo

    Velouté de panais mousse chorizo

    3:55
    Recette de panais avec une mousse au chorizo. Cette recette de velouté au panais en charmera plus d'un avec son écume au chorizo.
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  • Navets confits aux agrumes et au miel

    Navets confits aux agrumes et au miel

    3:08
    Le navet peut dire adieu aux seconds rôles, grâce à cette recette le voilà propulsé au rang de star de nos assiettes !
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  • Smoothie de concombre, chèvre et menthe

    Smoothie de concombre, chèvre et menthe

    2:40
    Saviez-vous qu'il y a un lien de parenté entre entre la courgette, le cornichon et le concombre....? Je ne vous invite pas à combiner les trois dans une même recette....aujourd'hui place au concombre et à un smoothie plein de douceur !
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