Les recettes culinaires Truffaut selon truffaut !
Couronne
dessert-
Très facile -
Préparation : 10 mn
Cuisson:30 mn
Nouveau
-
9 votes
Pour 10 personnes :
- • 240 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 250 g de beurre mou
• 220 g de sucre
• 4 oeufs entiers + 3 jaunes
• Le zeste d’1/2 citron non traité râpé
• Le jus d’un citron (on peut remplacer le citron par 200 g de gouttes de chocolat)
• Préchauffez le four à 180 °C th 6.
• Tamisez la farine avec la levure.
• Dans une terrine, malaxez le beurre en pommade. Ajoutez le sucre. Mélangez bien. Battez les oeufs entiers avec les jaunes, la farine, la levure puis le zeste de citron râpé et le jus de citron.
• Versez dans le moule “Carambelle” en forme de couronne.
• Enfournez 30 min.
• Démoulez tiède et laissez refroidir. Une fois froid, saupoudrez de sucre glace.
>>> Retour à la liste des recettes
