Les recettes culinaires Truffaut selon truffaut !

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Fondant ananas coco

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• dessert
• Très facile
• Préparation : 10 mn
  Cuisson:40 mn
  
• Nouveau

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• 3 votes

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Pour 6 personnes :

• • 40 cl de lait de coco
  • 6 oeufs
  • 150 g de sucre roux
  • 4 tranches d’ananas
  • 2 c. à soupe de maïzena
  • 2 c. à soupe de noix de coco râpée

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Allumez le four th. 5 -150° C • Fouettez les oeufs avec le sucre et la
maïzena • Quand le mélange est bien homogène, ajoutez le lait de
coco • Mélangez et versez dans un plat en verre. Recouvrez • Répartissez
régulièrement des petits morceaux d’ananas • Faites cuire, au
bain marie, au four 40 min. Saupoudrez de noix de coco râpée avant
de servir bien frais.

Le conseil TRUFFAUT

Astuce : pour plus d’exotisme, vous pouvez ajouter un peu de vanille en poudre et un petit verre de rhum blanc.

Muscat de Rivesalte (à consommer avec modération, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé) Imprimez la recette Envoyez la recette à un ami

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