Les recettes culinaires Truffaut selon truffaut !

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Gâteau fondant au chocolat

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• dessert
• Très facile
• Préparation : 15 mn
  Cuisson:35 mn
  
• Nouveau

• Votre note : 1 2 3 4 5
• 5 votes

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Pour 4 personnes :

• • 150 g de chocolat noir de couverture
  • 150 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 25 g de maïzena
  • 1 c. à café d’extrait de vanille

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Préchauffez le four th.5 (150°)
• Coupez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie ou au micro-ondes
• Mélangez jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et bien homogène
• Ajoutez alors le beurre mou, le sucre, la maïzena puis l’un après l’autre les oeufs et l’extrait de vanille
• Versez dans un moule bien beurré et faites cuire au four au bain-marie 35 min.
• Laissez tiédir puis démoulez. Saupoudrez de cacao en poudre ou de sucre glace.

Le conseil TRUFFAUT

Astuces : à l’aide d’un emporte-pièce, créez des motifs pour décorer le gâteau avec des sucres de couleur, du sucre glace, du cacao. Vous pouvez remplacer la vanille par une cuillère de café instantané, de cannelle, de noix muscade, de fève tonka, de poiv

Banyuls (À consommer avec modération, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé). (à consommer avec modération, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé) Imprimez la recette Envoyez la recette à un ami

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