Salade de fruits aux épices

…Voila un dessert riche et fondant comme on les aime ! Divinement savoureux, irrésistiblment sucré et légètement acidulé, mais aussi plein de vitamines, de soleil et de douceur moelleuse. Cette salade de fruits, c'est le paradis à chaque cuillérée...

barbecue
Très facile
Préparation : 15 mn
Cuisson:15 mn
Nouveau

Soyez le 1er à noter cette recette :

Pour 4 personnes :

Pour la salade :
75 g de beurre
1 demie ou 1 cuillerée à café de garam massala
1 cuillerée à soupe de sucre glace
2 bananes pelées et coupées en tronçons
2 prunes dénoyautées et coupées en quartiers
2 nectarines dénoyautées et coupées en morceaux
200 g de morceaux d’ananas coupé en cube
Pour la garniture :
glace à la vanille

Faites fondre le beurre dans un grand récipient en aluminium supportant le feu d’un barbecue, ajoutez le garam massala et le sucre glace. Mélangez.Ajoutez les fruits et remuez-les dans le beurre épicé pour bien les enrober. Faites-les cuire pendant 10 à 15 minutes en les retournant une fois.Répartissez la salade de fruits chaude dans des coupes et ajoutez une boule de glace à la vanille.Vous pouvez essayer d’autres fruits pour cette recette, comme les pêches, les pommes, les poires et même les cubes de mangue