Les recettes culinaires Truffaut selon truffaut !

Tiramisu rose aux framboises

• dessert
• Facile
• Préparation : 20 mn
  
• Nouveau

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Pour 4 personnes :

• • 2 barquettes de framboises
  • 250 g de mascarpone
  • 250 g de poudre de biscuits roses de Reims
  • 3 c. à soupe de sucre
  • 2 c. à soupe d’eau-de-vie de framboise
  • 1/2 citron

• Mixez une barquette de framboise avec 1 c. à soupe de sucre et le jus de citron
• Gardez au frais
• Répartissez la poudre de biscuits dans le fond de 4 verres. Arrosez d’eau-de-vie de framboise
• Fouettez le mascarpone avec 2 c. à soupe de sucre. Répartissez une couche dans chaque verre. Recouvrez de coulis de framboise et décorez de framboises fraîches.