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La tomate resta près de 3 siècles après sa découverte une simple plante d’ornement. C’est seulement à partir du XVIIIe siècle que le légume-fruit devient l’hôte des tables européennes. Synonyme de soleil de plaisir gourmand, elle est aujourd’hui le deuxième légume le plus consommé...

Présenté par :
Roland
Motte
Jardinier au naturel