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Ache de montagne : Ctr 1 litre

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Goût de céleri, grande végétation

Julien - Expert jardin

  • Caractéristiques principales

    • Hauteur à maturité (cm)

      150

    • Résistance au froid

      -10 à -15 °C

    • Feuillage

      Caduc

    • Arrosage

      Lors de la plantation, ensuite par temps sec

    • Plantation

      de Mars à Juin

    Plante aromatique herbacée, vivace, de grande végétation, à tiges épaisses et creuses, les feuilles sont grandes, très divisées en larges folioles, vert-brillant. Son feuillage, au parfum puissant de céleri est utilisé pour parfumer les potages et pots au feu. ATTENTION sa sève contient des substances susceptibles de provoquer des irritations

    Truffaut conseille : 

    Attention, plantez-la en tenant compte de son importante végétation. Feuillage au goût puissant, un seul pied suffira pour aromatiser de nombreux potages et pots au feu
    • Plante méditerranéenne : 

      Non

    • Mode d'utilisation : 

      Potager

    • Port de la plante : 

      Touffe

    • Feuillage : 

      Caduc

    • Couleur du feuillage : 

      Vert

    • Feuillage décoratif : 

      Non

    • Hauteur à maturité (cm) : 

      150

    • Largeur moyenne à maturité : 

      80

    • Dimension moyenne à maturité (cm) : 

      H 150 L 80 cm

    • Lieu de vie : 

      Plante d'extérieur

    • Exposition : 

      Soleil,Mi-ombre

    • Type de sol : 

      Humifère,Normal

    • Période de récolte : 

      de Juin à Septembre

    • Commentaire de la récolte : 

      Prélever de préférence des jeunes feuilles

    • Commentaire qualité gustative : 

      Fort goût de céleri

    • Qualité culinaire : 

      Bonne

    • Utilisation Feuille : 

      Infusions, potages, pots au feu et ragoûts

    • Utilisation Fruit : 

      Pâtisseries

    • Mode d'utilisation : 

      A cuire,Frais,Sec

    • Conseil conservation : 

      Laissez sécher au sec et à l'ombre

  • Carte d'identité

    • Nom commun : 

      Livèche

    • Genre de la plante : 

      Levisticum

    • Espèce : 

      Officinale

    • Famille : 

      Apiacées

    • Mode de vie : 

      Vivace

    • Origine de l'espèce : 

      Asie

  • Plantation

    Plantation

    de Mars à Juin

    Apport conseillé à la plantation

    Terreau pour plantes potagères et condimentaires

  • Entretien

    Facilité d'entretien

    Facile

    Arrosage

    Lors de la plantation, ensuite par temps sec

    Resistance au froid

    -10 à -15 °C

  • Conditionnement

    • Conditionnement : 

      Conteneur

    • Contenance (Litres) : 

      1.0

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