Artichaut violet amethyste F1 : Ctr 1 litre

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Plante vivace, feuillage vert-gris décoratif, belles têtes fermes et charnues

Julien - Expert jardin

  • Caractéristiques principales

    • Hauteur à maturité (cm)

      100

    • Résistance au froid

      -5 à -10 °C

    • Feuillage

      Caduc

    • Arrosage

      Lors de la plantation, ensuite modérément

    • Plantation

      de Mars à Juin

    L'artichaut, légume fleur, est une sorte de chardon devenu inerme par sélection, plante vivace pouvant atteindre plus d'un mètre de haut, ses longues feuilles, découpées sont vert-gris sur la face supérieure et blanc-argenté duveteux sur la face inférieure. Les plantes de la variété violet amethyste F1 forment de belles têtes, fermes et charnues, de couleur pourpre teintée de vert, qui se consomment cuites à la vapeur ou crues pour les très jeunes, à récolter en début de maturité, de juin à septembre.

    Truffaut conseille : 

    Bien que vivace, l'artichaut est sensible aux froids rigoureux, en fin d'automne, buttez le pied et protégez les souches du froid en les enveloppant de paille ou à l'aide d'un voile d'hivernage, plantez-le en exposition chaude, bien ensoleillée.
    • Plante méditerranéenne : 

      Non

    • Mode d'utilisation : 

      Potager,Massif

    • Couleur : 

      Mélange de coloris

    • Description de la couleur : 

      Têtes pourpres teintées de vert

    • Forme du fruit ou légume : 

      Belles têtes fermes et charnues

    • Port de la plante : 

      Touffe

    • Feuillage : 

      Caduc

    • Couleur du feuillage : 

      Argenté

    • Feuillage décoratif : 

      Oui

    • Hauteur à maturité (cm) : 

      100

    • Largeur moyenne à maturité : 

      120

    • Dimension moyenne à maturité (cm) : 

      H 100 L 120 cm

    • Lieu de vie : 

      Plante d'extérieur

    • Exposition : 

      Plein soleil,Soleil

    • Type de sol : 

      Humifère,Normal

    • Période de récolte : 

      de Juin à Septembre

    • Commentaire de la récolte : 

      C'est en début de période qu'ils seront plus productifs et plus tendres

    • Commentaire qualité gustative : 

      Pomme ferme et charnue de bonne qualité gustative

    • Qualité culinaire : 

      Excellente

    • Utilisation Feuille : 

      Cuits à la vapeur ou à l'eau, les artichauts se mangent froids ou chauds en sauce ou en vinaigrette, jeunes ils peuvent se consommer crus

    • Mode d'utilisation : 

      A cuire,Frais

    • Conseil conservation : 

      Les artichauts ne se conservent que quelques jours au réfrigérateur

  • Carte d'identité

    • Nom commun : 

      Artichaut violet amethyste F1

    • Genre de la plante : 

      Cynara

    • Espèce : 

      Scolymus

    • Variété : 

      Violet amethyste F1

    • Famille : 

      Astéracées

    • Mode de vie : 

      Vivace

    • Origine de l'espèce : 

      Est du bassin méditerranéen

  • Plantation

    Plantation

    de Mars à Juin

    Apport conseillé à la plantation

    Terreau pour plantes potagères et condimentaires

  • Entretien

    Facilité d'entretien

    Facile

    Arrosage

    Lors de la plantation, ensuite modérément

    Resistance au froid

    -5 à -10 °C

  • Conditionnement

    • Conditionnement : 

      Conteneur

    • Contenance (Litres) : 

      1.0

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