Caractéristiques principales
Très rustique, longévif, mellifère, facile à vivre, l'épine blanche est un petit arbre que l'on trouve quasiment partout en France, jusqu'à 1 700 m d'altitude. Arbre caduque, à couronne arrondie, épineux, à feuilles profondément lobées, Crataegus monogyna produit des corymbes plats et lâches de fleurs blanches à anthères roses, parfumées, de courant avril à courant juin selon la région. Elles sont suivies en début d'automne de fruits rouge foncé brillant, comestibles mais plutôt fades et astringents. On peut toutefois en faire des confitures et des gelées. Ils sont riches en pectines, en carotène, en vitamine C et B1. Comme ils persistent une partie de l'hiver, ils apportent une nourriture appréciée de différents oiseaux. La mise à fruits commence vers l'âge de 2 à 4 ans
Idéal en haie bocagère, en haie défensive ou dans une forêt comestible.
Feuillage : Caduc.
Hauteur à maturité : 700cm.
Fleur : Blanc.
Parfum : Légèrement parfumée.
Exposition : soleil, mi-ombre.
Rusticité : Extrêmement résistant (< -23°C).
Type de sol : Argileux (lourd), Argilo-calcaire (lourd et alcalin), Argilo-limoneux (riche et léger), Caillouteux (pauvre et filtrant), Calcaire (pauvre, alcalin et drainant), Sec Ph Neutre, Calcaire.
Période de floraison : Avril, Mai, Juin.
Période de récolte : .
Arbustes
Livré en : Pot de 4L/5L80/100Produit biologique :
NON
Floraison parfumée :
Non
Résistance au froid :
Non
Origine France Garantie :
Non
Produit destiné au tri sélectif :
Non
Carte d'identité
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Variété :
Crataegus
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Label rouge :
Non
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Autres caractéristiques
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Utilisable en agriculture biologique (UAB) :
Non
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