“ Légume fruit à peau lisse, variété originale ”
Caractéristiques principales
Hauteur à maturité (cm)
50
Arrosage
Lors de la plantation, ensuite régulièrement, sans excès
Plantation
de Avril à Juin
Type de sol
Humifère, Normal
L'aubergine, légume fruit au port érigé, est cultivée comme une plante annuelle, ses feuilles sont ovales, généralement épineuses, la face supérieure est assez rugueuse. Originale, la variété blanche white egg a des petits fruits ovoïdes, la peau est lisse et blanche, la chair est blanche, à consommer jeunes, cuits
Truffaut conseille :
Plantez les aubergines en exposition chaude et bien ensoleillée, ne les plantez pas trop tôt et protégez-les des dernières gelées printanières, n'oubliez pas de les tuteurer, éliminez les pousses latérales et pincez la tige principale au dessus de la deuxième fleurMode d'utilisation :
Potager, En bac, En pot
Couleur :
Blanche
Description de la couleur :
Fruit à peau lisse, blanche
Forme du fruit ou légume :
Ovoïde
Port de la plante :
Erigé
Feuillage :
Saisonnier
Couleur du feuillage :
Vert
Feuillage décoratif :
Non
Hauteur à maturité (cm) :
50
Largeur moyenne à maturité :
30
Dimension moyenne à maturité (cm) :
H 50 L 30 cm
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Plein soleil, Soleil
Type de sol :
Humifère, Normal
Période de récolte :
de Juillet à Octobre
Commentaire de la récolte :
Récoltez les fruits lorsqu'ils sont jeunes
Commentaire qualité gustative :
Bonne qualité gustative, fruits à consommer jeunes
Qualité culinaire :
Bonne
Utilisation Feuille :
L'aubergine se déguste, cuite, frite, au four, en ratatouille, farcie, broyée dans l'huile d'olive. Elle révèle toute sa saveur avec l'ail, le poivron ou la tomate
Mode d'utilisation :
A cuire
Conseil conservation :
Ne conservez pas trop longtemps les aubergines
Carte d'identité
Nom commun :
Aubergine blanche white egg
Genre de la plante :
Solanum
Espèce :
Melongena
Variété :
Blanche white egg
Famille :
Solanacées
Mode de vie :
Annuel
Origine de l'espèce :
Asie
Plantation
Plantation
de Avril à Juin
Apport conseillé à la plantation
Terreau pour plantes potagères et condimentaires
Entretien
Facilité d'entretien
Facile
Arrosage
Lors de la plantation, ensuite régulièrement, sans excès
Resistance au froid
0 à 5 °C
Conditionnement
Conditionnement :
Pot
Diamètre du pot (cm) :
10.5
Avis clients
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