VILMORIN

Basilic cannelle : en sachet

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Cette plante condimentaire parfumera agréablement pâtes, poissons, salades et crudités.

Julien - Expert jardin

  • Caractéristiques principales

    • Feuillage

      Caduc

    • Floraison parfumée

      Non

    • Mode de vie

      Annuel

    • Semis

      de Mars à Avril

    Originaire du Mexique, ces graines vous permettront d'obtenir une plante d'environ 30 cm, aux feuilles vertes arrondies qui possèdent un parfum doux rappelant celui de la cannelle et du clou de girofle. Il parfume les sauces, poissons, crudités. En cuisine, il peut s'ajouter aux préparations juste avant de servir. Disponible en sachet prêt à l'emploi.

    Truffaut conseille : 

    Les feuilles se récoltent selon les besoins. Pour les conserver pendant l'hiver, vous devez les hacher finement et les mettre dans un bocal couvert d'huile au réfrigérateur ou les faire sécher et les mettre dans une boîte hermétique.

    Truffaut informe : 

    Les feuilles séchées sont moins parfumées.
    • Mode d'utilisation : 

      Potager,En pot,En jardinière

    • Segment graine : 

      Aromatiques

    • Spécificité des graines : 

      Prêt à l'emploi

    • Type d'usage : 

      Amateur et débutant

    • Grammage : 

      1 g

    • Couleur : 

      Vert,Rose

    • Forme du fruit ou légume : 

      Plante d'environ 30 cm, aux feuilles vertes, arrondies. Les fleurs, rose foncé sont réunis en épis.

    • Feuillage : 

      Caduc

    • Couleur du feuillage : 

      Vert

    • Lieu de vie : 

      Plante d'extérieur

    • Exposition : 

      Soleil

    • Période de récolte : 

      de Mai à Novembre

    • Commentaire de la récolte : 

      Les feuilles se cueillent avant les grosses chaleurs de la journée.

    • Commentaire qualité gustative : 

      Parfum doux rappelant celui de la cannelle et du clou de girofle.

    • Mode d'utilisation : 

      Frais,Sec

    • Mode conservation : 

      Apte à la congélation

  • Carte d'identité

    • Nom commun : 

      Basilic ' Canelle '

    • Genre de la plante : 

      Ocimum

    • Espèce : 

      Basilicum

    • Variété : 

      Canelle '

    • Famille : 

      Lamiacées

    • Mode de vie : 

      Annuel

    • Origine de l'espèce : 

      Inde et régions méditerranéennes

  • Plantation

    Commentaires sur période de repiquage

    Repiquez au stade 3/4 feuilles en espaçant les plants de 20 cm

    Semis

    de Mars à Avril

    Commentaires sur période de semis

    Semez de Mars à Mai dans vos pots ou jardinières placés à exposition ensoleillée.

  • Conditionnement

    • Conditionnement : 

      Sachet

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