Plants de céleris-rave 'Monarch' : barquette de 6 plants

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    Légume racine, forte odeur de céleri, bonne conservation, grosse pomme bien blanche

    Julien - Expert jardin

    • Caractéristiques principales

      • Hauteur à maturité (cm)

        40

      • Résistance au froid

        0 à -5 °C

      • Feuillage

        Saisonnier

      • Arrosage

        Régulier

      • Plantation

        de Avril à Juin

      Le céleri-rave monarch est un légume racine à feuilles découpées, supportées par des pétioles épais, qui dégagent une forte odeur de céleri. Les racines forment une grosse pomme ronde, à chair bien blanche, demi-enterrée, que l'on consomme crue en rémoulade ou cuite dans les potages, gratins, ragoûts et purées

      Truffaut conseille : 

      Plantez-le dans un sol meuble, profond, frais et riche, exempt de pierres, choisissez-lui une exposition ensoleillée, en cours de végétation, supprimez les drageons qui se développent autour de la pomme
      • Plante méditerranéenne : 

        Non

      • Mode d'utilisation : 

        Potager,Massif

      • Couleur : 

        Blanche

      • Description de la couleur : 

        Grosse pomme jaune verdâtre à l'extérieur et bien blanche à l'intérieur

      • Forme du fruit ou légume : 

        Racine formant une grosse pomme ronde

      • Port de la plante : 

        Touffe

      • Feuillage : 

        Saisonnier

      • Couleur du feuillage : 

        Vert

      • Feuillage décoratif : 

        Non

      • Hauteur à maturité (cm) : 

        40

      • Largeur moyenne à maturité : 

        30

      • Dimension moyenne à maturité (cm) : 

        H 40 L 30 cm

      • Lieu de vie : 

        Plante d'extérieur

      • Exposition : 

        Plein soleil,Soleil

      • Type de sol : 

        Humifère,Normal

      • Période de récolte : 

        de Août à Novembre

      • Commentaire de la récolte : 

        Arrachez les racines (pommes) dès la fin de l'été lorsqu'elles sont bien tubérisées

      • Commentaire qualité gustative : 

        Goût de céleri prononcé, apprécié pour sa chair bien blanche

      • Qualité culinaire : 

        Excellente

      • Utilisation Feuille : 

        Crue en rémoulade ou cuite dans les potages, gratins, ragoûts et purées

      • Mode d'utilisation : 

        Frais,A cuire

      • Conseil conservation : 

        Les racines (pommes) peuvent se conserver plusieurs mois dans du sable ou dans la tourbe

    • Carte d'identité

      • Nom commun : 

        Céleri-rave monarch

      • Genre de la plante : 

        Apium

      • Espèce : 

        Graveolens

      • Variété : 

        Rapaceum monarch

      • Famille : 

        Apiacées

      • Mode de vie : 

        Bisannuel

      • Origine de l'espèce : 

        Europe et Asie

    • Plantation

      Plantation

      de Avril à Juin

      Apport conseillé à la plantation

      Terreau pour plantes potagères et condimentaires

    • Entretien

      Facilité d'entretien

      Facile

      Arrosage

      Régulier

      Resistance au froid

      0 à -5 °C

    • Conditionnement

      • Conditionnement : 

        Barquette de 6 plants

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