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Cerfeuil Frisé : en sachet

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Cette plante aromatique apporte du goût à vos salades, potages et sauces.

Julien - Expert jardin

  • Caractéristiques principales

    • Feuillage

      Caduc

    • Floraison parfumée

      Non

    • Mode de vie

      Annuel

    • Semis

      de Mars à Juin

    Grâce à ces petites graines, vous obtiendrez une plante aromatique au feuillage frisé et remontant. Parfumé et très décoratif, c’est le condiment de base du mélange des “fines herbes”. Il agrémente les plats à merveille en les relevant de son goût subtile. Hauteur : 40 cm.

    Truffaut conseille : 

    Nous vous recommandons de semer en place, à la volée ou en lignes distantes de 20 cm. Si vous semez de fin mars à juin, optez pour une situation ensoleillée. Si vous semez de juin à septembre, privilégiez une situation fraîche et ombragée.

    Truffaut informe : 

    Il est préférable de congeler le cerfeuil plutôt que de le déshydrater, ainsi il conserve mieux sa saveur.
    • Mode d'utilisation : 

      Potager

    • Segment graine : 

      Aromatiques

    • Spécificité des graines : 

      Prêt à l'emploi

    • Type d'usage : 

      Amateur et débutant

    • Grammage : 

      5 g

    • Couleur : 

      Vert

    • Forme du fruit ou légume : 

      Plante au feuillage frisé et remontant. Très décoratif.

    • Feuillage : 

      Caduc

    • Couleur du feuillage : 

      Vert

    • Lieu de vie : 

      Plante d'extérieur

    • Exposition : 

      Soleil,Mi-ombre

    • Période de récolte : 

      de Mai à Décembre

    • Commentaire de la récolte : 

      Récolter les feuilles dès que les brins atteignent 10 cm : environ 5 à 6 semaines après le semis.

    • Rendement : 

      Excellent

    • Commentaire qualité gustative : 

      Sa saveur est plus faible que le cerfeuil commun

    • Qualité culinaire : 

      Bonne

    • Mode d'utilisation : 

      Frais,Sec,A cuire

    • Mode conservation : 

      Apte à la congélation

  • Carte d'identité

    • Nom commun : 

      Cerfeuil ' Frisé '

    • Genre de la plante : 

      Anthriscus

    • Espèce : 

      Cerefolium

    • Variété : 

      Frisé '

    • Famille : 

      Ombellifères

    • Mode de vie : 

      Annuel

    • Origine de l'espèce : 

      Moyen-Orient

  • Plantation

    Semis

    de Mars à Juin

    Commentaires sur période de semis

    Semer à la volée ou en lignes distantes de 20 cm. , 1/ Semer de fin Mars à Juin en situation ensoleillée. , 2/ Semer de Juin à Septembre en situation fraîche et ombragée.

  • Conditionnement

    • Conditionnement : 

      Sachet

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