SPIT ROAST

Chariot pour barbecue à cuisson verticale 600mm SP600

Description détaillée

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Vendu par SPIT-ROAST
Livré chez vous à partir du

17/11/2020

706,80 €
Frais de port : 56,59 €

Barbecue, rôtissoire et plancha en 1 seul produit

Julien - Expert jardin

  • Caractéristiques principales

    LE “BEST SELLER”
    De taille idéale pour des barbecues en famille ou entre amis. Il vous permettra de profiter de cette délicieuse cuisson verticale pour des mets grillés et juteux en qualité professionnelle. Facilité de nettoyage et de rangement. Les grilles et la broche sont réglables en profondeur. Vous pourrez gérer votre cuisson parfaitement ou maintenir vos aliments au chaud avant de les servir.

    LE PRINCIPE DE LA CUISSON VERTICALE
    Le foyer est constitué d’une grille verticale et d’une tôle de fond inclinée démontable sans outil. Le foyer étant plus large en haut qu’en bas, il est économique en combustible et le chargement en est facilité. La conception du foyer vertical en Inox assure une combustion très intense grâce à un tirage facilité. Des courants d’air de convections de bas en haut apparaissent rapidement et activent la combustion. Il en résulte la formation d’un « mur de feu » qui produit un rayonnement infra-rouge qui est émis dans toutes les directions, y compris horizontalement. C’est le principe de la cuisson par rayonnement. Les aliments sont disposés verticalement et parallèlement au foyer, maintenus entre 2 grilles ou sur une broche. Les matières grasses contenues dans les aliments s’écoulent naturellement vers le bas et sont récoltées dans une lèchefrite. Les matières grasses n’entrent donc jamais en contact avec les braises et ne risquent donc pas de générer de substances cancérigènes (HAP*). Les cendres sont récoltées dans le tiroir à cendre.

    LE GOÛT
    Pourquoi SPIT-ROAST® va changer vos habitudes en matière de cuisson ?

    La dispersion lente de la chaleur n’agresse pas vos viandes, laissant perler la graisse tout en conservant les sucs nutritifs.

    Un goût incomparable...La croûte formée en surface prend progressivement une jolie couleur. Brillante et dorée, elle protège une chair qui reste fondante et juteuse.

    C’est un mode de cuisson qui vous offre tous les plaisirs d’un vrai barbecue tout en conservant les caractéristiques nutritionnelles et gustatives de vos grillades.

    La fonction rôtissage exprime le raffinement culinaire, la cuisson d’une pièce entière moelleuse et croustillante à la fois !

    Passez à l’action !

    Il est toujours temps de prendre soin de votre santé.

    • Coloris principal : 

      Gris

  • Conditionnement

    • Conditionnement : 

      Carton

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