Plants de chicorées 'Chioggia Indigo' : barquette de 12 plants

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    Feuillage rouge intense, ferme et croquant, goût légèrement amer, pomme ronde, compacte et très homogène

    Julien - Expert jardin

    • Caractéristiques principales

      • Hauteur à maturité (cm)

        20

      • Résistance au froid

        -5 à -10 °C

      • Feuillage

        Saisonnier

      • Arrosage

        Régulier, principalement en période de forte chaleur, ne mouillez pas le feuillage

      • Plantation

        de Avril à Août

      La chicorée chioggia, très populaire en Italie, forme une plante volumineuse qui évoque la laitue. Ses feuilles, vertes aux côtes marquées de rouge prennent une couleur rouge intense dès les premiers froids. La variété indigo forme une pomme ronde compacte et très homogène, ses feuilles sont consommées, crues, souvent mélangées à d'autres espèces de salades

      Truffaut conseille : 

      Plantez-les pendant les heures les plus fraîches de la journée, dans un sol riche et frais mais bien drainé, en exposition ensoleillée, arrosez régulièrement, principalement en période de forte chaleur, ne mouillez pas le feuillage
      • Plante méditerranéenne : 

        Non

      • Mode d'utilisation : 

        Potager,Massif

      • Couleur : 

        Rouge

      • Description de la couleur : 

        Feuilles vertes aux côtes marquées de rouge, prenant une couleur rouge intense dès les premiers froids, pomme ronde, compacte et très homogène

      • Forme du fruit ou légume : 

        Touffe formant une pomme ronde

      • Port de la plante : 

        Touffe

      • Feuillage : 

        Saisonnier

      • Couleur du feuillage : 

        Rouge

      • Feuillage décoratif : 

        Oui

      • Hauteur à maturité (cm) : 

        20

      • Largeur moyenne à maturité : 

        25

      • Dimension moyenne à maturité (cm) : 

        H 20 L 25 cm

      • Lieu de vie : 

        Plante d'extérieur

      • Exposition : 

        Plein soleil,Soleil

      • Type de sol : 

        Humifère,Normal

      • Période de récolte : 

        de Août à Décembre

      • Commentaire de la récolte : 

        Dans les régions exposées aux froids rigoureux, récoltez en fin d'automne

      • Commentaire qualité gustative : 

        Feuillage ferme, croquant au goût légèrement amer

      • Qualité culinaire : 

        Excellente

      • Utilisation Feuille : 

        Les feuilles sont consommées crues, souvent mélangées à d'autres espèces de salades

      • Mode d'utilisation : 

        Frais

      • Conseil conservation : 

        A consommer rapidement après récolte, peut se conserver quelques jours au réfrigérateur

    • Carte d'identité

      • Nom commun : 

        Chicorée sauvage rouge de Chioggia indigo

      • Genre de la plante : 

        Cichorium

      • Espèce : 

        Intybus

      • Variété : 

        Di Chioggia indigo

      • Famille : 

        Astéracées

      • Mode de vie : 

        Annuel

      • Origine de l'espèce : 

        Italie

    • Plantation

      Plantation

      de Avril à Août

      Apport conseillé à la plantation

      Terreau pour plantes potagères et condimentaires

    • Entretien

      Facilité d'entretien

      Facile

      Arrosage

      Régulier, principalement en période de forte chaleur, ne mouillez pas le feuillage

      Resistance au froid

      -5 à -10 °C

    • Conditionnement

      • Conditionnement : 

        Barquette de 12 plants

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