La ciboulette fait partie des "fines herbes". Cette plante bulbeuse vivace, aux feuilles fines, rondes et creuses, est très odorantes au froissement. À utiliser de préférence fraîche pour parfumer salades, crudités, omelettes, fromage blanc etc.... Fleurs, rose violacée, en ombelles sphériques qui apparaissent pendant la saison estivale qu'il est préférable de supprimer.
Truffaut conseille :
C'est en exposition ensoleillée ou légèrement ombragée que vous planterez la ciboulette. N'hésitez pas à retailler court l'ensemble de la plante pour favoriser la croissance, taillez régulièrement les fleurs au fur et à mesure de leur venue pour conserver toute la vigueur à la plante et ainsi avoir un feuillage tendre et parfumé
Truffaut informe :
La ciboulette est idéale pour constituer des bordures ornementales. Elle se prête bien à la culture en pot, sur les fenêtres et les balcons.
Segment graine :
Aromatiques
Spécificité des graines :
Prêt à l'emploi
Grammage :
0,75 gr
Lieu de vie :
Plante d'extérieur
Exposition :
Plein soleil
Période de récolte :
de Avril à Novembre
Commentaire de la récolte :
Récolter les feuilles2 mois après le semis. Couper la touffe régulièrement à 5 cm pour l'étoffer.
Mode conservation :
Apte à la congélation
Carte d'identité
Espèce :
Schoenoprasum
Plantation
Commentaires sur période de repiquage
Éclaircir seulement si le semis paraît trop épais. Désherber et biner régulièrement. Arroser copieusement pendant l'été.
Semis
de Février à Mai
Commentaires sur période de semis
De février à mai, semer en pleine terre en lignes distantes de 15 à 20 cm, en enterrant les graines sous1/2 cm de terre. Tasser légèrement. Arroser régulièrement. En pot, semer toute l'année à 15°C minimum.