Variété originale à fruit jaune à chair tendre d’excellente qualité gustative. sa bonne résistance aux maladies la rend facile à réussir. Choix du sol : la courge aime les sols frais et bien fumés. Évitez les excès d’humidité. Semis : en poquets de plusieurs graines dès mars - avril, dans des godets sous abris. Repiquez un mois plus tard. Culture : quand le plant atteint 40 cm, plantez le godet en pleine terre. Mettre à 1m en tous sens. Paillez le sol autour du pied, arrosez copieusement et binez régulièrement. recolte : quand les courges sont bien formées, coupez les à l’aide d’un couteau, en gardant un morceau du pédoncule pour favoriser la conservation.. Conseils : ne laissez pas les fruits grossir davantage. Plus on les cueille, plus la plante produit. A consommer en soupe, ratatouille, ou farcie au four.