La courge Butternut, aussi appelée courge Noix de Beurre ou courge Doubeurre est une variété tardive et coureuse. La chair de la courge musquée Butternut est jaune à jaune orangé, fine, beurrée et fondante comme de l'avocat. Cette variété hybride "Butternut sibelle" F1 est très facile à réussir de part sa résistance à l'oïdium et sa rusticité. Elle produit de très beaux fruits à la peau lisse, blanche crème, au goût savoureux et à la chair fondante orangée. Sa production est de 2 à 3 fruits par pied (1 à 1.5 kilos par courge).