Le genre Cucurbita comprend 25 espèces originaires d'Amérique du Centre et du Sud. Cucurbita pepo est l'une de ces espèces, originaire d'Amérique du Sud. La courge spaghetti est une forme de cette espèce. 'Orangetti' est une variété horticole.La variété de courge spaghetti 'Orangetti' donne 3 à 5 fruits par pied, de 2 à 4 kg, de forme oblongue, de couleur jaune orange, à la chair jaune vif, donnant après cuisson, des filaments semblables à des spaghettis. Saveur sucrée. Port semi-coureur. Feuilles grandes, lobées, velues. Fleurs jaunes, en été.Plantation en mai-juin, en situation chaude et ensoleillée, dans un sol très humifère, bien drainé.