Courge Vegetable Spaghetti

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11/06/2020

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  • Caractéristiques principales

    • Floraison parfumée

      Non

    Le nom provient de sa ressemblance avec des spaghettis lorsque la chair est séparée avec une fourchette après cuisson. Plante grimpante ou coureuse donnant des fruits de 2 à 4 kgs, de forme ovale avec une dizaine de côtes allant d’un bout à l’autre. CHOIX DU SOL : La courge aime les sols frais et bien fumés. Évitez les excès d’humidité. SEMIS : En poquets de plusieurs graines dès mars - avril, dans des godets sous abris. Repiquez un mois plus tard. CULTURE : Quand le plant atteint 40cm plantez le godet en pleine terre. Mettre à 1m en tous sens. Paillez le sol autour du pied, arrosez copieusement et binez régulièrement. RECOLTE : Quand les courges sont bien formées, coupez les à l’aide d’un couteau, en gardant un morceau du pédoncule pour favoriser la conservation.. CONSEILS : Ne laissez pas les fruits grossir de trop. A consommer comme des spaghettis (20/30 minutes dans l’eau bouillante) Légume se conservant bien tout l’hiver. On peut aussi le consommer crue et râpée.

    • Grammage : 

      3.000000

    • Lieu de vie : 

      Plante d'extérieur

  • Carte d'identité

    • Espèce : 

      Pepo

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