MAISON FOSSIER

Craquants au biscuit rose, chocolat noir 125g

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Le biscuit rose de Reims au cœur de toutes nouvelles recettes. Maison centenaire.

Julien - Expert jardin

  • Caractéristiques principales

    Souvenir de fêtes passées – on le trempait dans le champagne ! -, le biscuit rose est une spécialité de Reims. La Maison Fossier le propose aujourd’hui sous forme de délicieux craquants au biscuit rose et chocolat noir 54%. Les craquants au biscuit rose et chocolat noir 54% sont présentés en étui carton de 90 g à offrir ou à partager. Retrouvez dans cette recette de craquants au biscuit rose et chocolat noir 54% le croustillant légendaire du biscuit rose de Reims fourré au chocolat à 54% de cacao.

    Truffaut conseille : 

    Le mélange du bon goût d’antan et des saveurs d’aujourd’hui fait tout le charme des biscuits Fossier. Une adresse à découvrir et à partager.

    Truffaut informe : 

    Née en 1756 à Reims, la biscuiterie reprise en 1845 par M. Fossier est à l’époque le fournisseur historique du Roi. Le célèbre biscuit rose – à tremper dans le champagne ! – reste l’une de ses spécialités, constamment remise au goût du jour par de nouvelles associations gourmandes.
    • Date limite d'utilisation optimale : 

      12 mois

    • Liste d'ingrédients : 

      Farine de blé, chocolat noir 16 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), sucre, beurre concentré, biscuit rose 5 % (sucre, farine de BLE, OEUFS, blancs d’OEUFS, colorant E120*, poudre à lever : carbonates d’ammonium, arôme naturel de vanille), oeufs, dextrose, arôme, colorant E120*, sel, poudres à lever (carbonates d’ammonium, carbonates de sodium, diphosphate).

    • Parfum et saveur : 

      Chocolat noir

    • Provenance de l'article : 

      France

  • Conditionnement

    • Type de conditionnement : 

      Etui

    • Quantité nette : 

      125.0

    • Unité de mesure : 

      gr

  • Données réglementaires

    • Allergènes : 

      Contient : gluten, oeuf, lait, soja. Peut contenir des traces de : fruits à coque.

    • Nom et adresse du fabricant et de l'exploitant : 

      Biscuits Fossier 20 rue Maurice Prévoteau – 51721 Reims Cedex

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