Epinard Matador foncé (Viking)

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12/06/2020

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  • Caractéristiques principales

    • Floraison parfumée

      Non

    : variété vigoureuse à feuilles larges et épaisses, vert foncé. Très productive, cette variété résiste bien aux froids et peut passer l’hiver en terre. CHOIX DU SOL : l’épinard préfère les sols riches en matières organiques déjà bien décomposées. Il vaut mieux éviter une exposition trop ensoleillée. SEMIS : de juin à septembre en semis direct, en lignes espacées de 25cm. Piétinez, pour tasser le semis. Dès la levée, éclaircir éventuellement en laissant un plant tous les 10cm. CULTURE : apportez un engrais « coup de fouet », quand la plante a 4 feuilles. Ensuite binez et arrosez afin de faciliter le démarrage de la végétation. RECOLTE : à partir d’octobre, quand les feuilles sont suffisamment développées, coupez les au fur et à mesure avec un couteau. Laissez toujours les feuilles plus petites, proches du cœur, afin qu’elles assurent des récoltes ultérieures. CONSEILS : pour éviter la montée à graines trop rapide, il est conseillé de semer à l’ombre, et de maintenir le sol frais. Très riches en vitamines C, et sels minéraux, c’est un excellent légume que l’on consomme cuit, et qui se congèle très bien

    • Grammage : 

      15.000000

    • Lieu de vie : 

      Plante d'extérieur

  • Carte d'identité

    • Espèce : 

      Spinacia oleracea

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