Graines d'epinard monstrueux de viroflay gros grammage

Description variété très estimée car elle produit de nombreuses feuilles très touffues. production d’été et d’automne. résiste bien aux chaleurs d’été. Choix du sol : l’épinard préfère les sols riches en matières organiques déjà bien décomposées. Il vaut mieux éviter une exposition trop ensoleillée. Semis : du printemps à l’automne en semis direct, en lignes espacées de 25cm. Piétinez, pour tasser le semis. Dès la levée, éclaircir éventuellement en laissant un plant tous les 10cm. culture : apportez un engrais « coup de fouet », quand la plante a 4 feuilles. Ensuite binez et arrosez afin de faciliter le démarrage de la végétation. Recolte : quand les feuilles sont suffisamment développées, coupez les au fur et à mesure avec un couteau. Laissez toujours les feuilles plus petites, proches du cœur, afin qu’elles assurent des récoltes ultérieures. Conseils : pour éviter la montée à graines trop rapide, il est conseillé de semer à l’ombre, et de maintenir le sol frais. Très riches en vitamines c, et sels minéraux, c’est un excellent légume que l’on consomme cuit, et qui se congèle très bien