Ulmer

Faire sa bière

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    Un bel ouvrage pratique.

    Julien - Expert jardin

    • Caractéristiques principales

      La méthode simple pour réussir sa bière, à la maison, avec ou sans kit de brassage. Guillaume de Malleray, brasseur et formateur, nous apprend à brasser avec une méthode inratable. Réaliser pas à pas, n'importe quelle bière avec un kit de 5 litres du commerce. Les recettes des sept bières de base à partir desquelles vous pourrez créer vos propres recettes à l'infini. Brasser de plus gros volumes (15 à 20 litres).

      • Sujet : 

        Art culinaire

      • Catégorie : 

        Adulte

      • Support : 

        Broché

      • Classification : 

        Pratique

      • Titre : 

        Faire sa bière

      • Auteur : 

        Guillaume DE MALLERAY

      • Editeur : 

        Ulmer

      • Collection : 

        Hors collection

      • Résumé : 

        La méthode simple pour réussir sa bière, à la maison, avec ou sans kit de brassage., Guillaume de Malleray, brasseur et formateur, nous apprend à brasser avec une méthode inratable. Réaliser pas à pas, n'importe quelle bière avec un kit de 5 litres du commerce., Les recettes des sept bières de base à partir desquelles vous pourrez créer vos propres recettes à l'infini., Brasser de plus gros volumes (15 à 20 litres).

      • Date de parution : 

        08/02/2018

      • Nombre de page : 

        128

      • Dimension : 

        20.5 x 14

      • Langue : 

        Français

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