“ Conseil de La Semence Bio® : pour blanchir les feuilles centrales de la chicorée, réunissez toutes les feuilles entre elles et liez-les. Les températures basses (légères gelées) diminuent l'amertume et améliorent les qualités gustatives des feuilles. Protégez cependant vos planches de chicorées du gel avec un voile d'hivernage. ”

Pierre-Adrien

Caractéristiques principales
- Semis
  de Juin à Octobre
La Chicorée scarole Bubikopf 3 est lourde et régulière, très uniforme, elle blanchit facilement. Son cœur serré au feuillage vert clair est large et érigé. Croissance rapide, variété rustique. Pauvre en calorie, la chicorée est riche en nutriments en particulier en calcium, vitamine C et fer.
- Mode d'utilisation :
  Potager, En jardinière, En pot
- Segment graine :
  Potagères
- Spécificité des graines :
  Prêt à l'emploi
- Type d'usage :
  Amateur et débutant
- Grammage :
  0,2 g
- Couleur :
  Vert
- Exposition :
  Soleil
- Période de récolte :
  de Juillet à Décembre
- Commentaire de la récolte :
  Récolte : à récolter entière ou bien feuille à feuille. 3 mois après le semis. Conservation : quelques jours au frais, pour prolonger la conservation les laver et les essorer.
- Qualité culinaire :
  Excellente
- Mode d'utilisation :
  Frais
Carte d'identité
- Nom commun :
  Chicorée scarole Bubikopf 3
- Genre de la plante :
  Cichorium
- Espèce :
  Endivia
- Famille :
  Astéracées
Plantation

Semis
de Juin à Octobre

Commentaires sur période de semis
Entretien du sol : sol perméable et riche en humus. Semis : à 1 cm de profondeur en pépinière. Repiquez 4 semaines après à 30 cm entre les plants et les rangs. Le repiquage n'est pas indispensable, mais conseillé. Levée : en 4 à 5 jours en sol à 15°C, respectez un maximum de 25°C.
Entretien

Arrosage
Régulier.
Conditionnement
- Conditionnement :
  Sachet
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