RADIS ET CAPUCINE

Graines Violette, fleur comestible

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Avec la violette, place à de nouvelles couleurs, textures et saveurs dans vos assiettes !

Julien - Expert jardin

  • Caractéristiques principales

    • Hauteur à maturité (cm)

      15

    • Floraison

      de Avril à Août

    • Floraison parfumée

      Oui

    • Mode de vie

      Vivace

    • Semis

      de Mars à Juillet

    Les violettes sont parfois appelées 'herbes de la Trinité', 'fleurs de mars', 'jacée de printemps', 'violette des haies'...Ses fleurs, très parfumées s'utilisent en salades de fruits, et cristallisées au sucre pour accompagner des desserts. Ses feuilles, riches en mucilage, se consomment crues dans les salades ou cuites dans les soupes ou sauces. Vous pouvez également incorporer ses feuilles et fleurs à vos farces de volailles, vos pâtés de viandes ...Découvrez cette plante surprenante, une recette originale du Chef Bernard Garotin vous attend à l'intérieur du kit.

    Truffaut conseille : 

    Faites pousser vos semis à l'intérieur puis transplantez-les en pleine terre une fois que le plant est bien développé.

    Truffaut informe : 

    Pour bénéficier de toutes ses saveurs, il est conseillé de l'utiliser fraîchement cueillie dans votre jardin. Ne traitez pas vos fleurs et pratiquez une culture biologique.
    • Mode d'utilisation : 

      En pot,Massif

    • Segment graine : 

      Fleurs

    • Spécificité des graines : 

      Prêt à l'emploi

    • Type d'usage : 

      Amateur et débutant,Ludique

    • Grammage : 

      0,15 gr

    • Hauteur à maturité (cm) : 

      15

    • Largeur moyenne à maturité : 

      15

    • Dimension moyenne à maturité (cm) : 

      H 15 L 15 cm

    • Lieu de vie : 

      Plante d'extérieur

    • Exposition : 

      Soleil,Mi-ombre

    • Période de floraison : 

      de Avril à Août

    • Couleur de floraison : 

      Violet

    • Floraison parfumée : 

      Oui

  • Carte d'identité

    • Nom commun : 

      Violette odorante

    • Genre de la plante : 

      Viola

    • Espèce : 

      Cornuta

    • Famille : 

      Violacées

    • Mode de vie : 

      Vivace

  • Plantation

    Semis

    de Mars à Juillet

    Commentaires sur période de semis

    Un semis à l'intérieur permet d'anticiper de quelques semaines avant de sortir les plants à l'extérieur

  • Conditionnement

    • Conditionnement : 

      KIT prêt à l'emploi

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