Hachoir à viande électrique lacor m300 - 300 watts

Hachoir à viande Lacor Chop M300 300 W – capacité 1 kg/min

Le Lacor Chop M300 est un hachoir électrique compact de 300 W destiné aux préparations familiales et aux utilisateurs qui recherchent un appareil plus léger et moins encombrant que les modèles semi-professionnels en fonte.

Capacité annoncée 1 kg/min

Lacor indique une capacité maximale d'environ 1 kg de viande par minute dans des conditions adaptées. Ce débit est suffisant pour préparer plusieurs kilos de viande hachée, de farce ou de chair à saucisse sans avoir besoin d'un hachoir lourd de 15 à 30 kg.

Trois grilles pour varier la texture

Le hachoir est livré avec trois grilles de 2, 5 et 6 mm. Elles permettent d'adapter la finesse du hachage selon la recette. Pour une texture très fine, une première passe avec une grille plus large peut faciliter le travail.

Marche arrière

La fonction inverseur aide à libérer la vis lorsqu'un morceau ralentit le mécanisme. Pour limiter les bourrages, utilisez toujours une viande froide, correctement parée et coupée en morceaux adaptés.

Accessoires pour saucisses

Des accessoires à saucisses et un poussoir sont fournis avec le modèle. Utilisez uniquement le poussoir prévu pour accompagner les aliments dans la cheminée et ne poussez jamais avec les doigts ou un ustensile improvisé.

Nettoyage et rangement

Débranchez l'appareil, démontez les parties en contact avec la viande et nettoyez-les conformément à la notice. Séchez complètement les pièces avant de les remonter et rangez les grilles et accessoires au sec.

Caractéristiques constructeur : Lacor Chop réf. 69369 ; 300 W ; capacité annoncée 1 kg/min ; dimensions env. 43 x 17 x 36 cm ; fonction marche arrière ; trois grilles.