Haricot Crockett F1 : Barquette de 10 plants

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Variété très productive, résistante aux maladies. Très fines gousses sans fils

Julien - Expert jardin

  • Caractéristiques principales

    • Hauteur à maturité (cm)

      50

    • Résistance au froid

      0 à 5 °C

    • Feuillage

      Caduc

    • Arrosage

      On adapte les fréquences de l'arrosage aux conditions climatiques (en privilégiant le matin et la soirée, les moments les moins chauds de la journée) et en fonction de la nature du sol : les apports devront être plus importants pour les terrains sableux

    • Plantation

      de Mai à Juillet

    La variété de haricot vert 'Crockett F1' possède bien des attraits : compacte, résistante aux maladies elle est particulièrement productive. Elle fournit une profusion de longues gousses très fines, sans fils et pouvant se récolter de façon échelonnée.

    Truffaut conseille : 

    Les haricots peuvent pousser dans tous les terrains même s'ils apprécient plus particulièrement les sols riches en humus, frais, mais bien drainés. Ils exigent surtout que le substrat dans lequel on les implante soit bien chaud.

    Truffaut informe : 

    Sans fil, filet, parchemin… difficile de s'y retrouver dans les dénominations des différents haricots verts. Essayons de clarifier. Lorsque la gousse des haricots mûrit, il peut se former une fine paroi coriace, le 'parchemin', et de longues fibres dures, les 'fils'. Lorsqu’un parchemin et des fils encombrent les gousses, les haricots sont à 'écosser', on consomme alors les grains. Si les haricots doivent être cueillis très jeunes et régulièrement, avant 'qu'ils ne prennent le fil', on les qualifie de 'filets'. Les haricots 'filets sans fils' s'encombrent des longues fibres tardivement (on peut alors récolter les légumes moins régulièrement) tandis que les 'mangetouts' sont totalement dépourvus de fils.
    • Plante méditerranéenne : 

      Non

    • Mode d'utilisation : 

      Potager

    • Plante méditéranéenne : 

      Non

    • Couleur : 

      Vert

    • Port de la plante : 

      Buissonnant

    • Feuillage : 

      Caduc

    • Couleur du feuillage : 

      Vert

    • Feuillage décoratif : 

      Non

    • Hauteur à maturité (cm) : 

      50

    • Largeur moyenne à maturité : 

      50

    • Dimension moyenne à maturité (cm) : 

      H 50 L 50 cm

    • Lieu de vie : 

      Plante d'extérieur

    • Exposition : 

      Soleil

    • Type de sol : 

      Normal,Humifère

    • Période de récolte : 

      de Juillet à Octobre

    • Commentaire de la récolte : 

      Ces haricots verts se récoltent lorsque les gousses ont atteint leur taille maximale. Mais les récolter tout jeunes n'est pas interdit, au contraire : ils ont alors un petit supplément de saveur !

    • Rendement : 

      Excellent

    • Qualité culinaire : 

      Bonne

    • Utilisation Feuille : 

      les haricots verts se font cuire quelques minutes à l'eau ou à la vapeur. Ils sont traditionnellement dégustés en salade, poêlés ou en garniture des viandes. À tester : les haricots préparés en purée (pour confectionner des flans, des soufflés…) et en velouté.

    • Mode d'utilisation : 

      A cuire

    • Mode conservation : 

      Conserve,Congélation

    • Conseil conservation : 

      Les haricots verts ne se conservent pas plus de quelques jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.

  • Carte d'identité

    • Nom commun : 

      Haricot vert 'Crockett F1'

    • Genre de la plante : 

      Phaseolus

    • Espèce : 

      Vulgaris

    • Variété : 

      Crockett F1'

    • Famille : 

      Fabacées

    • Mode de vie : 

      Annuel

    • Origine de l'espèce : 

      Amériques

  • Plantation

    Plantation

    de Mai à Juillet

    Commentaires sur période de plantation

    Pour cultiver les haricots rien ne vaut la précipitation : il faut attendre que la terre soit bien réchauffée avant de semer et de planter les haricots.

    Apport conseillé à la plantation

    Amendement organique

  • Entretien

    Arrosage

    On adapte les fréquences de l'arrosage aux conditions climatiques (en privilégiant le matin et la soirée, les moments les moins chauds de la journée) et en fonction de la nature du sol : les apports devront être plus importants pour les terrains sableux que pour ceux qui sont argileux., Mais quel que soit le terroir du potager (son micro-climat et la nature de son sol), pour limiter les arrosages, il convient de couvrir le sol, entre les légumes, sur les parcelles dénudées. Avec des plantes vivantes (des engrais verts) ou du paillage : tontes de gazon, paille, etc. Ce couvert végétal retient la fraîcheur du sol, limite l'évaporation de l'eau. Il empêche le tassement du terrain et gêne considérablement la croissance des mauvaises herbes.

    Nutrition

    Pour nourrir les plantes, il faut nourrir le sol. Du moins maintenir son taux d'humus, cette molécule issue de la décomposition de la matière organique. Elle se fixe avec les particules d'argile et, à la façon d'une éponge absorbe et libère les éléments minéraux, nutriments des plantes. L'humus est le garde-manger des plantes !, Comment faire pour entretenir le taux d'humus ? En recouvrant le sol du potager (les espaces entre les légumes, les parcelles dénudées en automne...) en matière organique : paillages divers, engrais verts, compostage de surface...

    Resistance au froid

    Non

    Resistance au froid

    0 à 5 °C

    Résistant aux maladies

    Non

  • Conditionnement

    • Conditionnement : 

      Barquette de 10 plants

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